Las carnes y el pollo estaban muy bien preparados. El problema con este sitio es el servicio: no los camareros específicamente (aunque pudieran trabajar en la amabilidad), sino en qué el servicio es lento porque tiene un flujo de trabajo desordenado. Los platos fuertes y los acompañantes llegan a destiempo y los mesoneros deben buscar cada parte de un plato de sitios distintos... Creo que es cuestión de optimización.