La tortilla, el pulpo a la gallega, pimentones de piquillo, setas salteadas con chorizo, cochinillo a la Segovia, El lomito con queso manchego y champiñones, el cabrito. El conejo, los calamares, pescados y otros platos de variadas regiones de España, todo bajo la amable atención de su dueño, Andrés Rodríguez y un staff de mesoneros y barman de primera. Un sitio con comida española muy sabrosa, muy bien preparada y con muy buena sazón, cualquier plato que uno pida estará delicioso, los postres los usuales, tocinillo, crema catalana, etc. El sitio está en la Av. Francisco de Miranda en Chacao, en un pequeño local de un piso y medio (el alto es como un tercio del sala principal), con una barra transitada no muy cómoda pero buena para esperar la mesa, uno puede ver desde la misma a los cocineros en los fogones, la sala pequeña y siempre llena y en el alto unas cuantas mesas más. Los tragos y la variedad de vinos españoles están a la altura, mi preferido Luis Alegre, vino de la Rioja Alavesa, lo tienen a la temperatura adecuada en sus varias versiones, joven, crianza y reserva. Muy buena la atención y rápido el servicio y en relación a su precio, es un poco costoso pero con un excelente precio/calidad, el sitio los vale. Hace un tiempo solía ir muy variado por que se come muy sabroso, pero los tiempos cambias, ahora cuando tengo ganas de comida española fijo rumbo al Mesón de Andrés, definitivo. Único defecto, el ruido de los comensales hablando, y cuando el sitio esta lleno es una sola periquera. En resumen, un sitio de comida muy sabrosa donde se come a la española, con platos de todas sus regiones, con muy buena atención, mucha gente conocida se consigue uno y siempre lleno, con espera, pero vale la pena ir. Un excelente sitio para ir a comer y tomarse unos vinos cualquier tarde. Lo califico: 8/10