Llevo yendo a este restaurante desde que se llamaba "Brasero's El Marquéz", hace al menos 5 años. Tiene una gran historia y es un restaurante que para mi ha subido en puntos durante los años, aunque también los precios. La calidad de la comida siempre ha sido excelente. Te los suelen preparar hasta al frente tuyo y la carne siempre ha sido de primera calidad y servida como uno la pide. Las pizzas siempre han sido buenas también. Todos los precios han aumentado bastante, pero tiene una buena relación calidad/precio. A pesar de que se la pasa tan abarrotado de gente que a veces hasta hay cola para entrar, los mesoneros te tratan de una manera inolvidable, aparte de que ahora construyeron una zona mejorada de bar donde puedes esperar tomándote unos tragos o simplemente sentado y más cómodo. Es un buen lugar pero preferible llegar temprano. El ambiente es muy bueno: todo bien construido, diseños elegantes, paredes llenas de vino, televisores adonde pasan juegos y demás, pero es un lugar que suele ser bastante ruidoso. Es un lugar perfecto para venir con amigos y quizás con familiares, pero para una cita tendrías que aguantar un poco la cantidad de ruido que a veces hay.