Tenía mucho tiempo que no iba al Altamar hasta este fin de semana que fui. Quedé sorprendida de la baja calidad con la que me topé. De entrada pedimos las típicas croquetas de mero, en ellas encontré más escamas y espinas que carne de mero, además estaban quemadas. El casabe tostado estaba muy bueno. De segundo ordenamos un risotto de mero con espinacas que llegó a la mesa frío, con poca sazón, las espinacas duras y el queso que le pusieron tenía sabor a viejo. También ordenamos un filete de mero al ajillo que estaba correcto de sabor y de cocción pero el puré tenía bastantes pedazos de papa sin moler, con lo que puedo decir que era un "puré rústico" También este plato llegó frío. Lo que si salvó la tarde fue el sancocho de mero, excelente como siempre. Al momento de ordenar los postres, estaban al aire libre y había moscas, con lo que decidimos no ordenar postres. La atención muy buena y esmerada. Volvería para intentar probar otros platos.