Aunque no soy un conocedor en el area de las carnes, el ambiente de la Estancia es un clasico en Caracas. La presentacion de la comida y el espacio donde se disfruta es de alta calidad, y los mesoneros aunque pueden ser reservados cumplen con su cometido. En resumen, un lugar un poco costoso para comer, pero que vale la pena si le gustan las carnes rojas. Recomendado.