Me encantó que la degustación resalta platos e ingredientes tradicionales pero con giro original, todos los platos tienen mucho sabor. De todos, el que más me resaltó fue el tartar de lau lau acompañado de palitos de plátano. Muchísimo sabor y el pescado estaba muy fresco. A pesar que sé que en una degustación las porciones no son grandes, acá fueron 10 platos pero no quede satisfecha. Quizás es que como mucho... la atención es muy buena y el ambiente es espectacular, muchos Pinos alrededor!