Entre el 2002 y el 2014 fui con mucha frecuencia a este local. Después de varios años lo encontré con pocas modificaciones, incluso, muchos de los capitanes son los mismos. Empiezo por la calidad del servicio, se nota que siguen trabando con mucha preparación y mística, personal educado y con buena disposición al servicio. El ambiente muy al estilo de los locales de carne de los '70 y '80 de Caracas, tienen un área de bar que se mantiene intacta separada del área de los comensales. También cuenta con una excelente terraza entre un follaje muy acogedor. De la comida no puedo decir mucho, ya que era un festival de carne de cerdo auspiciado por Plumrose que no llenó mis espectativas.