- Azahar
- Desayunos / Brunch
Desayunos / Brunch
Desayunos
Desayuno Americano
Huevos fritos o revueltos, tocineta, Hash Brown, queso crema y arepitas asadas
Desayuno Criollo
Carne desmechada, pernil, perico, queso blanco, caraotas y reina pepeada. Acompañados de dos arepitas
Desayuno Criollo Azahar
Tartar de reina pepeada coronado con queso amarillo premium, queso blanco a la plancha, nata y pincho de arepitas asadas
Huevos Benedictinos
Clásicos huevos al sous vide sobre muffin coronado con : Jamón de Pavo y Espinacas / Salmón Ahumado y Rúgula / Jamón Serrano y Rúgula
Omelette al Gusto
(Disponible también con sólo claras). Selección de tres ingredientes, acompañado con pan de la casa: Hongos / Espinacas / Tocineta / Queso Blanco / Queso Amarillo / Tomate / Cebolla / Pimentón
Fondue de Queso Telita
Con arepitas fritas, mini cachapas y croquetas de plátano
Salmón Wafer
Salmón fresco, crema de eneldo y limón, alcaparras bebé y aceite de oliva
Crepes Rellenas
Queso Parmesano / Hongos y Tocineta / Jamón de Pavo / Mozzarella de Búfala y Espinacas / Nutella y Banana
Panquecas
Con topping de: Fresa / Manzana / Syrup de Maple / Nutella