Doc

Es un sitio agradable y basta, sin mucho más que agregar en cuanto al ambiente y servicio. Ofrece una propuesta gastronómica bien interesante de comida gourmet internacional respaldada por ingredientes de alta calidad nacional. Hay que destacar el peso que se le da a los elementos locales en su preparación, ofreciendo así unos platos de altura con su toque de arraigo culinario criollo . Ahora bien es un sitio extremadamente caro hablando en términos generales; sabemos que existen platos que por sus ingredientes sus costos suelen ser más elevados pero en DOC, todos y cada uno de sus platos, hasta muy simple que sean, tienen un costo excesivamente elevado cayendo en un desbalance precio valor que convierta la experiencia gastronómica en absurda, desde mi punto de vista. No con esto busco desprestigiar al restaurante, sigo firme ante mi opinion que su comida es buena solo que sus costos rayan un un irreal paralelo.

Muy buena atención, agradable ambiente de mucha tranquilidad, música tenue de fondo, comida exquisita de ración algo pequeña para el que come en gran cantidad.

Extremadamente costoso para una comida extremadamente "normal". Comimos 5 personas (sin bebidas alcohólicas) y la cuenta fue de 89.000 Bs. Cobraron los platos de langosta por peso y 2 de los platos eran pastas con salsa de langosta, sin embargo cobraron el precio por peso, donde lo que más pesa obviamente es la pasta. La única persona que pidió plato de carne obtuvo un trozo de carne quemando y duro (incomible).

Es un ambiente muy agradable. Desde la primera vez que lo conocí, el jamón serrano es muy bueno, yo diría de exportación. Al igual que algunos quesos... Sin embargo con los platos Gourmet... Pueden mejorar

Increíble experiencia gastronómica. El festival de Camacutos está genial, la bandeja de queso estuvo muy rica, recomendaciones: el Risotto de Jamón Serrano y el postre de chocolate Francheschi con ron de Carúpano.