Fujiyama (La Candelaria)

Si bien hay mejores opciones en Caracas este pequeño local ofrece una buena variedad de sushi a una calidad superior a muchas cadenas conocidas, los tempura son bien crocantes y el precio va acorde a la calidad de lo que ofrecen. Una opción viable si está en el sector.

excelente sushi y comida a la plancha japonesa. soy cliente fijo y aunque no es barato el sushi en venezuela aqui se puede comer muy bien pues vale la pena pagar por CALIDAD!!!

La verdad por mucho tiempo fue uno de mis top 5 en el centro de la ciudad, últimamente fui y los precios exorbitantes, no había salmón en donde la carta el 70% llevan este ingrediente y los platos que elegimos dejaban mucho que desear. Ojalá mejoren su cocina para poder volver.

El restaurant a pesar de todo aún mantiene su calidad y buena proporcion en sus platos. A mi parecer es una excelente alternativa en el centro de Caracas para disfrutar de un buen sushi.

Sin mucho lujo es es agradable ir a este sitio. Los precios de acuerdo a la situacion del pais, pero las raciones son generosas y guardan relacion precio calidad. la ensalada wakame sigue siendo muy buena, y en cantidad para compartir con dos personas. En momentos se llena.

Los platos aun conservan sus buenas proporciones. Y mantienen una buena variedad de platos a elegir. Solo que los precios se han elevado con una gran diferencia. Pero de igual manera es muy recomendable a pesar de no ser un restaurant como tal.

Hace dos días volví a este lugar después de un buen tiempo y debo decir que los precios están muy bien y la calidad sigue intacta. Pedí un Miyagui roll que es pura proteína y las porciones siguen siendo generosas y deliciosas. La ensalada Wakame Especial es lo mejor en ensaladas y sirvieron una ración suficiente para compartir hasta con tres personas, algo raro en un plato con ingredientes como algas, langostinos y pescado. Lo recomiendo con los ojos cerrados, mejor que todos los sitios de comida rápida de sushi que conozco.

Si bien, es muy dificil acertar perfectamente lo que es en la calidad/precio/servicio de un restaurant, en este pequeño lugar se puede comer excelente a mi parecer. tanto por sus precios, como en los sustancioso de sus platos comparado a otros lugares. No es un restaurant como tal, sino que se encuentra como en una mini feria, y el servicio pareciera mas bien de comida rapida pero eso si, con muy buena calidad. Cuando puedo siempre voy a disfrutar de un buen sushi sin necesidad de que sea altamente lujoso.