Maracaibo Bistro

Ambiente pequeño y sencillo pero con comida buena y a buen precio, muy cercano de la plaza bolivar, lo recomiendo.

Excelentes patacones y otros platos de comida zuliana! La atención es buena y los precios moderados. El espacio es bastante reducido

El lugar es pequeño pero te atienden muy bien y la comida es rica, to siempre pido las agüita e sapo! Que ricas son!

Siendo maracucha soy tremendamente exigente cuando de los antojitos de mi ciudad en otro lado se refiere. Fui a este local en El Hatillo luego de revisar su página en Facebook, y si bien, el paseo valió la pena., la propuesta no me dejó satisfecha. Se valora el intento de dar a conocer una gastronomía que no es precisamente bien vista en el resto del país (por aquello de la grasa y la presentación desprolija de los platos), pero ya llegar a un local que difícilmente se reconoce por lo pequeño, lo extremadamente silencioso y sin decoración alusiva al concepto que mercadean y porque no hay nada más que te indique que estás allí, pasa desapercibida la experiencia para efectos posteriores. Llegando me dijeron de una "bienvenida a Maracaibo, estado Táchira", ya va, PLOP., después el desgano con el que nos atendieron era de otro mundo y estaban más interesados en el partido de fútbol que en otra cosa (strike uno). Ya montada en el toro y decidida a arrearlo probé las mandocas y las aguitas de sapo., insípido todo, sin esencia y las arepas estaban demasiado tostadas para mi gusto (strike dos). Les hace falta repensarse un poquito más el concepto y ser más auténticos porque si bien la idea no es mala le falta ejecución, le falta ese top de salsas y queso que es lo que da el carácter de maracuchidad a la comida rápida. Al personal le hace falta vocación de servicio y documentarse sobre lo que sirven para que vendan bien el producto, porque para alguien que vaya por primera vez, este lugar lo puede enamorar con falsas expectativas y hacer que defenestre el movimiento fast food de Maracaibo. Estaba con 3 maracuchos más y habiendo cantado el tercer strike, decidimos irnos para no volver.

Mucho potencial tiene este local, por su buena comida y variedad al estilo de Maracaibo, pero su problema es de escala: muy pequeño el local, poco personal, su área de cocina es pequeña y como artesanal, así que los pedidos salen poco a poco. Si tienes paciencia y no hay mucha gente ve y siéntate en una de sus tres mesas y ordena lo que quieres “y de allí te vais feliz”.

Excelente atención, ambiente pequeño pero agradable. Los patacones muy ricos y de buen tamaño, para mi gusto un poquito mas de relleno seria genial. Siempre vuelvo y no me arrepiento. Recomendado 100%..

Me encanta la comida Marabina y acá está como la recuerdo Sin salir de Caracas, divinas mandocas y los tequeyoyos

excelente sitio para disfrutar el frío del hatillo y la gastronomía marabina algo completamente contrastante pero que queda muy bien! deliciosa la comida y servicio muy rápido