Recoveco

Excelente atención , presentación , organización y muy buen ambiente. Digno de ser el Restaurante en este momento número uno de Venezuela. Gracias.

En el top de los restaurantes caraqueños. La vista que tiene lo vale todo y su menú de degustación hacen que sea toda una experiencia ir a comer a Recoveco. La comida divina y exótica en algunos casos. Es un lugar súper romántico ideal para una ocasión especial. El costo es bastante elevado pero vale la pena. Perfecto para cenar y tomarse un buen vino mientras se ve el atardecer con la montaña alrededor y el mar de fondo. La última vez fui en septiembre, pero asumo que el menú, por pareja y sin licor debe estar alrededor de los 50 mil Bs

Se trata de un menú degustación. El lugar es, en mi opinión, de los más bonitos de Galipan. El servicio es excelente, súper personalizado. La vista muy linda. Las porciones son pequeñas, pero al ser diez platos diferentes, quedas bastante satisfecho. El casabe es de los mejores que he probado. Cuentan con una cava propia. El postre es bastante regular, podría mejorar sin duda alguna. Recomiendo ir al menos una vez a conocerlo.

Una experiencia que vale la pena disfrutar por lo menos una vez. Un menú de degustación de 10 platos creativos que va in crescendo, desde platos minimalistas hasta el último que es una porción normal. Les recomiendo no llenarse con el rico casabe, para poder degustar todos los platos. Todos los cursos combinan sabores y texturas de forma muy creativa. Relevantes la crema de zanahoria con chocolate y un taquito de curvina, la quenelle de mapuey con curvina, salsa de cocochas y crocantes de chorizo, la hamburguesita de costilla y batata con un cebollin frito espectacular y el broche de oro el helado de Romero. La relación precio valor está un poco pasada de maraca, pero en los tiempos que corren no hay nada bueno con precios solidarios. Excelente atención y ambiente, lástima la neblina que no dejó ver hacia el mar. Un detalle: que el transportista sea puntual, tardó una hora y cuarto en llegar para bajar a Caracas.

10 platos para degustar. Como todo restaurant de este estilo, las raciones son minimas pero al final quedas satisfecho. Si quieres llenarte, no es el lugar. Tuvimos la suerte de tener un dia 100% sin nubes, lo que permitio unas vistas que te reconcilian con la ciudad. Tiene vista abierta al mar. Para que esten claros: 18.800Bs/per, a eso sumen impuesto y 10% de servicio y por lo menos 5.500 por botella de vino. El descorche tambien lleva impuesto y servicio Fue absurdo, que con esos costos tan altos, hallamos pedido un poco mas de casabe y lo negaron. Ademas, encontrar en la factura que te cobren el agua y el cafe es bien desagradable. Me parecio que enloquecieron con el costo pero es un lugar q debes ir aunque sea una vez