23/11/2016

El Comedor del Instituto Culinario de Caracas

Venezolana

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Comida
4.6/5
Servicio
4.1/5
Ambiente
4.1/5
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13
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Bs. 4.240

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Dirección:

Calle Choroní, Qta. La Guarimba, Instituto Culinario de Caracas - Chuao - Caracas

Horario:

Hoy 7:30pm a 11:00pm

Medios de pago:

Solo Efectivo

Servicios

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Armando L.
  • 331 Puntos
  • 16 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Primero hay que acotar que NO es un restaurante sino un Instituto Culinario. No esperen mobiliario de lujo ni decoración. Ni lo intenten sino tienen reservación. El local es un poco difícil para ubicar pero luego se te hace familiar. Fuimos invitados por una famosa marca de Ron que era el ingrediente principal de todos los platos de esa noche, incluso hasta de la sopa. El mismo Sumito Estevez se pasó por cada mesa para conversar sobre los platos. Recomendado.

Claudia M.
  • 3080 Puntos
  • 124 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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La comida que llega a la mesa tiene una presentación que logran en pocos espacios de la cuidad de caracas y de sabor esta muy buena. El precio del menú estaba cerca de los 3000 bs por persona y es muy completo, varios platos, llevamos nuestras propias botellas y lo abrimos allá. El servicio es impecable, me gusta mucho que sea atendido por los propios estudiantes. Hay algo que siento que podría mejorar y es el ambiente del lugar, es una casa sin muebles (como estar en un salón o un patio trasero) sin ningun tipo de decoración, de paredes blancas y muy neutro, al lado de una cocina integrada en la que no hay nadie cocinando. Ese detalle me pareció que le quita prestigio al lugar.

Daniel R.
  • 1220 Puntos
  • 45 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Esto no es un restaurante sino una experiencia, y muy recomendada si lo que te gusta es experimentar nuevos sabores y preparaciones. Con un menú dirigido de 7 platos, que cambia cada semana, no se pueden hacer recomendaciones. Pero puedo decir que he ido 5 veces y en todas he salido extremadamente contento. Te atienden los mismos estudiantes del instituto culinario de Caracas, por lo que el servicio se siente inexperto, pero la comida hace que todo eso pase por alto. El ambiente es muy agradable para una cena en pareja o en familia (sin niños), el tema de conversación va a estar alrededor de los excelentes platos que sirven. Se puede llevar una botella de vino (o champagne) ya que ofrecen servicio de descorche (aunque no tienen expendió de licores) MUY RECOMENDADO

Sandra G.
  • 1030 Puntos
  • 44 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Que rico es poder contar con estos lugares en nuestra linda ciudad. Degustar de las estupendas recetas del chef romero en manos de sus discípulos es una maravillosa idea. Primero la gran impresión que me lleve al entrar al sitio, cálido y acogedor, y luego, uno a uno ir saboreando cada plato, que al primer bocado no podrás evitar cerrar tus ojos para disfrutarlos con pasión. Lo recomiendo a quienes les apasiona el arte del buen comer y el de la comida Venezolana hecha con elegancia y mucho orgullo

RAET
  • 2629 Puntos
  • 105 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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Excelente propuesta, son 8 platos en total. La comida viene muy bien presentada, la atención muy buena, el ambiente super seguro y agradable, no venden licores pero permiten llevar lo que desee, a demas el descorche es barato, lo recomiendo ampliamente si busca una buena opción sin escatimar en gastos.

Mafe M.
  • 127 Puntos
  • 5 Comentarios

Gastrónomo

Miembro Foodie
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Es excelente la propuesta! Es un menú de degustacion el cual puedes ver en el blog de El comedor. Excelente preparación, excelentes ingredientes y combinaciones entre los platos que sirven. Es atendido por los propios estudiantes del Icc. Es un lugar maravilloso

Hannibal L.
  • 320 Puntos
  • 32 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
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Fuí para disfrutar de un brunch y la verdad, y a pesar del buen servicio, la comida dejó demasiado que desear. Un plato muy salado fue lo peor. Por el precio y la calidad habría preferido ir a una arepera. Tengo entendido que las cenas sí son buenas. No volvería después de esa mala experiencia.

Hector G.
  • 1443 Puntos
  • 25 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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De las mejores experiencias gastronómicas que se pueden tener en ccs. Cocina venezolana contemporánea de altísima calidad. Se ofrece un menú degustacion y puedes llevar tu vino, espumante o whiskey y te ofrecen el descorche, atención esmerada y una relación calidad precio totalmente justificada. Totalmente recomendado.

  • Dulce de lechosa
  • Pastel de chucho