Trattoria que forma parte de la oferta Hatillana, con muy buena preparación de platos típicos italianos, productos d3 buena calidad y buena presentación. El personal muy bien entrenado, amable, conocedor de lo que ofrecen, muy educados y simpáticos. Los dos únicos puntos que comentar son: Es un poco caliente el local en esta época sin que tengan una solución a la fecha (Problema persistente) y la segunda es que te traen la cuenta pero te aplican la tasa de cambio paralela, cuando lo correcto para un comercio es aplicar tasa BCV, en nuestro caso representó $19 adicionales.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Muy, pero muy agradable ambiente, vasa colonial hatillana muy bien remodelada, con comida italiana sencilla pero elaborada magistralmente, sin engaños y precios relativamente económicos versus la competencia. Los raviolis en cualquiera de sus salsas son muy ricos, el lomito a la masala, ensalada parmesano, vitel tone, todos muy sabrosos. Muy amable el personal y bastante profesional. tratandose de una trattoria.
Una de las mejores cosas a resaltar es el ambiente que se crea en este local. La comida es sabrosa sin mayores pretensiones pero bien lograda y precios acordes a la oferta. Puedes llevar tu bebida y solicitar descorche. Puntos negativos, en época caluroso puede llegar a ser sofocante. El sistema de reserva podrían mejorarlo mucho es demasiado informal. Y por último, falta de parqueros que te agilicen y faciliten la llegada.
Aunque el local , una casa remodelada es agradable todavía fallan con la refrigeración que hace los almuerzos algo calurosos , que es el único horario que ahora atienden ,y por supuesto hay que mencionar la falta de estacionamiento , la espera puede ser larga pero es por la alta demanda de mesas , su trío de ravioles impecables , y en general se lucen con sus ingredientes para cada tipo de pasta y el merengon con fresas también es muy recomendable el servicio dedicado y hasta el cafe es de excelente factura
Recomiendo con los ojos cerrados este restaurante. El menú no es extenso, pero todos los platos que ofrecen son divinos. La ensaña capresa está buenísima y la ñoquis de batatas mejor todavía. Los postres son muy ricos, el merengon de fresa tienen que probarlo. El servicio súper bueno, son personas muy amables. Se llena muchísimo los viernes y recomiendo que vayan justo a las 12, porque después el tiempo de espera puede ser hasta de dos horas.
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