Comida
Servicio
Ambiente

A este restaurant fui almorzar porque me recomendaron la cava de vinos. Tuve la oportunidad de visitarla. Bien surtida. Excelente. Pocos restaurantes entiende de esto y este es uno de ellos. Es claro, que en la situación actual los restaurantes se deterioran un poco. El ambiente es algo ruidoso. Con respecto a la comida, las entradas son bien abundantes. Se pidieron unas chistorras, las cuales resultaron nada especiales y los Champiñones a la plancha fueron solo decentes. Platos principales: "Lechón al horno con arroz Congrí y Medallones de Mero a la marinada". El lechón estaba bien hecho, pero el arroz algo seco y se sentía lo arenoso de unas caraotas no muy bien lavadas. Lamentable el Congrí! Los hay mejores!. Para los medallones de Mero a la marinada, la marinada no estuvo a la altura del Mero, el cual fue excelente pieza bien cocida. Lastima de la marinada. Acuosa, sin fuerza, sin gracia alguna. La marinada estropeo por completo la buena pieza de Mero y el plato. La comida fue acompañada por los vinos: El Coto blanco 2011 y los Vasco Sauvignon Blanc 2011. 550 Bsf por botella!!! El vino estuvo a la temperatura correcta. Sin embargo aun teniendo Sommelier el restaurant, parte de los mesoneros no saben servir el vino y menos recomendarlo. El Oporto que se pidió al final del almuerzo estaba demasiado frio y perdió todo su potencial. Lloré por el oporto que había sido tan mal tratado. Según la sommelier lo que se sirvió fue un Sandeman 10 años. Ufff!. Sin comentarios!

Comida
Servicio
Ambiente
Ver más comentarios (177)
¡Tu navegador está obsoleto!

Actualiza tu navegador para ver esta página correctamente. Actualizar mi navegador ahora

×