Es un sitio agradable y basta, sin mucho más que agregar en cuanto al ambiente y servicio. Ofrece una propuesta gastronómica bien interesante de comida gourmet internacional respaldada por ingredientes de alta calidad nacional. Hay que destacar el peso que se le da a los elementos locales en su preparación, ofreciendo así unos platos de altura con su toque de arraigo culinario criollo . Ahora bien es un sitio extremadamente caro hablando en términos generales; sabemos que existen platos que por sus ingredientes sus costos suelen ser más elevados pero en DOC, todos y cada uno de sus platos, hasta muy simple que sean, tienen un costo excesivamente elevado cayendo en un desbalance precio valor que convierta la experiencia gastronómica en absurda, desde mi punto de vista. No con esto busco desprestigiar al restaurante, sigo firme ante mi opinion que su comida es buena solo que sus costos rayan un un irreal paralelo.