Lo que más me encanta en el Maute es la Punta Trasera, excelente para compartir y complementar con chorizo y morcilla, junto a la ensalada cesar y la de la casa. De entradita lo tradicional arepa, nata y queso de mano y para cerrar cualquier postre típico como la torta de queso criolla, el tres leches o el tocinillo del cielo. Todo para chupase los dedos 😋