La Posada de Cervantes es por lejos el Mejor Restaurante Español de Caracas , Punto. Todos los Platos son Exquisitos y preparados con mucho cariño y esmero , sin duda merece al menos 2 estrellas Michelin ( una por su excelente comida y otra por el servicio de primera y el valor humano y profesionalismo de todos sus integrantes ) el Chef Freddy también propietario de este Oasis de Exquisiteces es un Profesional con alto valor Humano que está siempre pendiente de cada detalle y apuesta a la excelencia por sobre todas las cosas, siempre que mi esposa y yo vamos a la Posada de Cervantes o pedimos Delivery quedamos muy bien impresionados por el nivel y la calidad de sus platos , sin duda siempre querremos volver y pasar una velada inolvidable.