La mejor pizza de Caracas, había perdido la esperanza en la pizza, muchas propuestas de lujo en la ciudad pero muy mala calidad. Este joven chef ha cautivado mi interés en la pizza de nuevo con una masa delgada y exquisita, ingredientes de altísima calidad, combinaciones sencillas pero extraordinarias. Me encantó el Pargo a la leña con puré de zanahoria, totalmente suculento, y me pareció increíble la focaccia con ricota batida; ambiente fresco, terraza, pocas mesas, sencillez y minimalismo. Los postres son un sueño: creme caramel imperdible. Resalta la extraordinaria cocina en un menú corto pero especializado. Amé este lugar

• 
• 
•