En este lúgubre Centro comercial de Chacao se encuentra esta joya de la panadería. En el IEPAN el ambiente es reducido y puedes ver a través de un vidrio a los maestros panaderos creando, la atención no es amigable, casi mecánica, eso si, como en la Academia se toman el pan en serio y sus productos son de alta calidad y variedad, recomiendo los panes con sabores y sus golfeados, no los venden con queso pero entran en mi Top Ten.