Hugo R.

Hugo R.

Degustador Avanzado
Miembro Foodie

Caraqueño fanático de las hamburguesas, explorador de puntos de comida y bebida desde lo mas sencillo hasta la media-alta gama. Creo que no es necesario altos precios y lugares sofisticados para satisfacer la Necesidad que tenemos de comer y ser Felices.
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Sobre mí
Miembro desde: Julio de 2015
Instagram: hugojrivas
Twitter: @hugojrivasm
Tipo de comida favorita: Dificil de elegir entre Americana, Asiática, Italiana, Peruana y Venezolana claro!
Para acompañar mi comida no debe faltar: Picante
El mejor plato que he comido: Hamburguesa Jim Smith
Mejor descubrimiento reciente: Caracas Street Food
Postre favorito: Brownie con helado
Cerveza favorita: Solera IPA
Vino favorito: Cabernet Sauvignon, Merlot
Día preferido para salir: Cualquier dia
Programa de cocina favorito: Derrota a Bobby Flay, se extraña el antiguo canal Gourmet y al gran Anthony Bourdain.
Posición 3 del Top Calificadores de Venezuela.
473 comentarios en Venezuela
02/02/2024 Hugo R.

Momento de probar algo diferente. Se decidió ir por comida mexicana en El Piquín y sus Nachos Machos de chile con carne, variedad que tiene el mayor contenido proteico. Buena cantidad para dos personas, y buen sabor de la carne, sin embargo no tenían los jalapeños que ofrecen en el plato. Tienen tres salsas: la picante tres chiles; buena, la mojo verde no cumplió las expectativas; con un sabor disonante tipo albahaca y la de tomate tatemado que cuando la destapé explotó como una gaseosa (¿fermentación?); la cantidad de guacamole y pico de gallo es mínima y en el fondo del bol se hace un charco de queso fundido que empapa y pone aguados a los nachos y no provocó comerlos. Este plato no incluye la bebida y no creo que 12$ sea un precio justo. La atención fue amable y el pedido salió rápido.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Nachos Machos
26/01/2024 Hugo R.

Ha sido un buen descubrimiento para mi como amante de las tascas, el ambiente es muy agradable y muy particular, por la distribución del espacio, la decoración y las peceras! La carta de pasapalos express incluye tequeños tradicionales y de chistorra, pastelitos y unas mini mini empanadas muy sabrositas. Tienen buenos precios en promociones de tobos de frías. La atención es A1, en amabilidad y esmero. Por los momentos será mi tasca favorita de Chacao, Recomendada!

Comida
Servicio
Ambiente
22/01/2024 Hugo R.

Después de una pausa en sus actividades, volvió la Beat con un menú renovado y una variada carta de tragos, atención dedicada y su particular ambiente en una terraza del Hatillo.

Comida
Servicio
Ambiente
12/01/2024 Hugo R.

Excelente como siempre Rulo. Los mejores perros de la zona en calidad de pan, salchicha, salsas y atención. Ahora están en la Av. La Trinidad, cerca de su antigua ubicación.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Perro con todo mas salsa de ajo
07/01/2024 Hugo R.

Tenía que probar DOG, este nuevo y diminuto local que se dedica a vender solo perros calientes. Así que se pidieron como manda la ley: Con todo. En el primero el pan vino mas bien tibio y pasado en suavidad, es pequeño para un perro “estándar Caracas” pero es de calidad, tipo pan de batata; la salchicha es una wiener larga plumrose, por lo que sobresale del pan. Todas las salsas son de calidad y puedes colocar mas en las mesitas altas para comer. La de mostaza (por default) llamada M1 es muy buena, la de ajo tiene interesante sabor pero un color y textura poco atractivo, parece silicón de sellar y la picante, basada en sriracha pica en dulce, sin mucho mas que decir. Las papas y la cebolla muy frescos. Hubo suerte que a la hora que llegué no había cola, así que se ordenó con calma y los pedidos salieron rápido, y para la segunda ronda, mejoró el pan, también, a pesar que ya se había formado una cola. La atención fue amable y rápida, el método es pedir y luego pagar. Un contra es su ubicación: una esquina con fuertes restricciones para estacionarse en la calle, policías colocando calcomanías y multas, mejor ir a pie o estacionar en lugar seguro.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Perro con todo
31/12/2023 Hugo R.

Un bonito local, con espacios decorados de forma diferente, muy fotogénicos. La atención fue amable. Fuimos por su promo de hamburguesas de carne de lomito acompañada por papas fritas con queso fundido y limonada x #5. En general estuvo buena. Destaco el pan, muy bueno, pero la carne se pasó de sal, y aunado a la salsa salada, el queso fundido y ausencia de un contraste dulce, resultó en una saturación de sal. Tal vez regrese por su café.

Comida
Servicio
Ambiente
31/12/2023 Hugo R.

Una joya más en La Candelaria. Esta es una Tasca Restaurant debambiente tradicional y elegante con excelente cocina. La atención en la barra es A1. Recomendada.

Comida
Servicio
Ambiente
01/12/2023 Hugo R.

Holy trabaja con la misma calidad de siempre en esta sede. El pollo Not So Holy recuperó su picante y tienen una promoción de un sándwich no tan pequeño con papas y refresco en #6. El ambiente es el de la Zona Gourmet del Sambil. Recomendado!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Promo Not So Holy
08/11/2023 Hugo R.

Este concurrido local vende shawarmas, hamburguesas, pepitos y platos mixtos basados en gastronomía persa, con variedad de proteínas, como pollo, carne, chuleta, chorizo, falafel, estos últimos tardan más en salir porque se hacen al momento, también tienen una interesante batería de salsas. La atención hace lo posible para atender de la forma más ágil a la importante afluencia de clientes que se amontonan en la acera frente al local. En general la comida es buena y a buen precio, solo creo que las especias persas deberían estar mas presentes en sus platos.

Comida
Servicio
Ambiente
30/10/2023 Hugo R.

Probamos el shawarma mixto, de buen sabor pero pequeño #6. El servicio fue normal, el ambiente limpio y un poco ajustado. Tenía otra imagen de este local, no tienen combos, todo se vende por separado, por lo que al final pagas más. Tengo una lista de locales de comida rápida buena donde se puede comer variado y completo con lo que pagas por un shawarma aquí.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Shawarma mixto + papas + refresco = #9.5
Posición 14 del Top Fotógrafos de Venezuela.
519 fotos en Venezuela
Foto de Todo Carnes

Todo Carnes

Bello Monte
Hamburguesa clásica

Hamburguesa clásica

el jueves
  • 1

Nachos Machos

Nachos Machos

el 2 de febrero
  • 1

Foto de Pollo Graduado

Pollo Graduado

Chacaíto
Combo Strips

Combo Strips

el 15 de enero
  • 1

Foto de La Carabela

La Carabela

La Candelaria
Consomé de la casa!

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el 15 de enero
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Foto de Rulo

Rulo

Las Mercedes
Perro con todo mas salsa de ajo

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el 12 de enero
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Foto de Dog

Dog

Chacao
Perro con todo

Perro con todo

el 7 de enero
  • 1

Foto de El Conuco

El Conuco

La Campiña
Cachapas con queso telita

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el 21 de diciembre
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Foto de Lee Hamilton

Lee Hamilton

La Castellana
Cheesecake de manchego

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el 20 de diciembre
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Promo Not So Holy

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el 1 de diciembre
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Foto de Bambola

Bambola

Altamira
Sabor Halloween con ovomaltina, muy bueno.

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el 30 de octubre
  • 1

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