Panaderia Rosita

Excelente panadería, mi recomendaciones son el Pan de Carbón hecho a con masa madre, los montaditos de mortadela italiana, jamón crudo, queso, chorizo. Sandwich de Pernil y la Pascualina. Punto a favor, se han ido expandiendo y ahora en los supermercados Rio colocaron panaderías Rosita donde puedes adquirir todos sus productos.

De las panaderías más famosas en Caracas. Tiene algunos dulces que son buenos y ofrece un buen pana, que no es de los mejores, pero que no es malo. El ambiente es bueno, acogedor.

Sin duda los mejores pasteles de nata de Caracas, te transporta directamente a Belem. El servicio es excelente. Los baristas pueden mejorar y la verdad es que estacionarse es un poco complicado ya que siempre está lleno.

Probé el pan de masa madre (que no me parece de masa madre). Me hablaron de que todos los panes son de masa madre y no es así. Los panes que compré tenían más huecos que pan y no me quisieron cambiar el pan. Para hacer una comparación: parecía queso de tantos huecos. Fui a la panadería que tienen en el Rio Market de Mata de Coco, en el momento que dije que solo venía por el pan y no me iba a sentar, el muchacho que me atendía me dió la espalda. El ambiente de la panadería es bueno, es elegante y minimalista. Me encantó la máquina para cortar el pan, sumamente fácil. Recomendaría que hicieran más panes de masa madre y tener un control de calidad de los huecos.

Creo que este año la Rosita va con todo para el concurso del mejor pan de jamón. Estuvo excelente, fresco y con buena presentación. El ambiente en la panadería invitaba a entregarse al gluten y al café. La atención A1. Recomendada.