Costilla

Fuimos a la sede del hatillo. La atención es normal, podría mejorar. Pedimos la bandeja que trae 4 sandwich y una ración de costillas. Pedimos sandwich de porchetta y de pulled pork, éste último normal.

El local es pequeño pero la comida es muy buena, porciones grandes y calidad increible, el servicio algo lento pero vale la pena

Las mejores Hamburguesas y Sándwiches de Cerdo de la Capital. Es increíble La Porchetta, lo jugoso del Pernil, acompañado con lo crujiente del Chicharrón, y combinado con la Cebolla Dulce, hacen la mejor combinación para llegar a un sabor único. Lo recomiendo al 100% Volvería muchas veces mas…

Local muy pequeño, un poco incomodo en horas pico. El servicio de la barra regular, atienden con prisa no da tiempo de pensar. La comida buena, el pulled pork excelente pero la porchetta deja mucho q desear... poca variedad en postres. Mejor pedir para llevar

Un lugar pequeño pero muy ameno, es Costilla. Venden diversas opciones de fast food con cerdo, sin embargo tienen algunas alternativas con pollo. Costillitas, hamburguesas, pulled pork, porchetta, etc, son algunos ejemplos. Yo probé la pulled pork, y bueno, siento que se necesita alguna salsa extra que ayude a equilibrar los sabores, ya que la sentí bastante dulce. Sin embargo, en línea general fue un platillo bastante simpático con ese ligero detalle que se puede mejorar. Sin duda, volvería.