Esta vez tuve una reflexión sobre este local. Otrora el esfuerzo en desplazarse hacia la carretera del Junquito o hacer un alto en la vía para comer un golfeado aquí era recompensado con los excelentes golfeados con queso que le dieron fama a un precio bajo en comparación con la salvaje y mezquina ciudad, hoy en día cuando mas lo necesitamos, por el mismo o mayor esfuerzo, la calidad varía en sabor, textura, queso y atención, con precios en comparación con los mejores de mi lista, de los mas altos. No estuvo mal, pero me parece que la idea es cobrarle a la gente un extra por la fama… Debo revisar otros golfeados recomendados por la zona…

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