"Comida andina" abarca mucho, pero han sabido combinar con muestras selectas de platos populares, como la pizca o los pastelitos tachirenses, las arepas de trigo merideñas y las carabinas trujillanas. Si estos platos ya estaban en su memoria gustativa, pues no le sabrán exactamente como los recuerda, pero sí es un cambio agradable para desayunar un fin de semana, sobre todo para los que no tienen otra forma de probar las delicias de los Andes venezolanos.