
Miguel Ángel S.
Degustador Avanzado
Miembro Foodie
En búsqueda de la pizza perfecta
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Sobre mí
Miembro desde:
Septiembre de 2015
Twitter:
@migsojo
Restaurante favorito:
Recoveco
Tipo de comida favorita:
Italiana
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Té natural
El mejor plato que he comido:
Jabalí en salsa de vino tinto
Mejor descubrimiento reciente:
Caffé Piú
Postre favorito:
Tiramisú
Cerveza favorita:
Roja irlandesa
Vino favorito:
Merlot
Día preferido para salir:
Domingo
Programa de cocina favorito:
Bizarre foods
Manifiesto
La ubicación y el estilo de la casa, todo rodeado de verde, invita a un momento relajado. Aprovechan la decoración y el diseño para integrar la comida en una experiencia apacible y natural. La atención es esmerada y a la vez inexperta: "Desea hielo en su copa de vino?" Los detalles son aceptables por lo nuevo del local. Las porciones son totalmente desproporcionadas. Una entrada de coliflor es una cabeza completa, suficiente para dos personas, pero las croquetas son minúsculas, igual que la porción del plato principal de pollo. Las bebidas naturales son exquisitas y refrescantes, y tienen cerveza artesanal a buen precio. Repetir: quizá, pero no pronto.
Damasco
Razones para venir: 1) No es el típico lugar de (mal llamada) comida árabe (que aquí en 99% de los casos es comida libanesa). Esto es comida siria. Muy parecida pero con sus propios matices de sabores. 2) Es un negocio familiar que se esmera en conservar tradiciones. 3) Se degusta autenticidad en todos sus platos. 4) Es pequeño, sencillo pero agradable, con buena atención. Puede venir para un almuerzo de trabajo o una ocasión más especial.
Maco Bistro
Se siente como un pequeño oasis en el bullicio de la zona, como un área externa rodeada de verde, estilo patio colonial. Atención esmerada. La comida no es nada del otro mundo, con una estética y presentación agradables pero poca sustancia. No volveré
Esquina Carbone (La Boyera)
Aroma a café tostado recién molido que atrapa siempre. Uno de los pocos sitios en Caracas donde se puede tomar un capuccino con intenso aroma.
Meat The Market
Bodegón con productos europeos en su mayoría. Personal atento y dispuesto a responder cualquier duda. Tienen un área tipo terraza para desayunar o merendar. Los croissants son muy ricos y con buena cantidad de relleno
Hache Bistro
En su nueva sede en Los Palos Grandes, más pequeña pero también más acogedora, siguen con la misma sazón y buena atención. La comida es en apariencia sencilla pero carga mucho sabor y destreza en la elaboración
Azahar
Siguen ofreciendo excelente calidad en platos con preparación esmerada y gran sabor. Cada plato impresiona en aspecto y sorprende aún más en el paladar. Hacen un uso genial de ingredientes simples y tradicionales y la comida del mar es realmente deliciosa en cada bocado. El sitio es ideal para una escapada romántica.
Sette Pizza
Vine cuando era Evios y regresé hace poco. Creo que quedó para quienes prefieren las masas super finas, crujientes. En mi opinión ya dejó de ser masa de pizza, parece una galleta de soda. No pueden guiarse por el tamaño para calcular cuánto pedir por persona, porque no llenan
Zaituna Café
Excelente café y buena variedad de postres deliciosos. También sirven sanduches. Atienden en la mesa y tiene un ambiente agradable
La Romanina
Se nota el esfuerzo por mantener la calidad y la cantidad en los ingredientes. Véalo así, no se come pizza todos los días; si va a gastar en una, que sea una bien hecha y rica, full ingredientes.