De vuelta a Don Goyo, veo que sus golfeados siguen muy buenos, buena masa, porción, textura, temperatura, melado y presentación, la atención es rápida y sin complicaciones, se puede degustar un golfeado o alguno de sus productos en las mesas dispuestas frente al local en el sobrio ambiente del CCCT, sin embargo, debo reportar que persiste el detalle con el queso, este tiende a ser delgado como una hoja de papel, deberían mejorar ese aspecto pues le resta calidad a la experiencia. Y afecta la relación precio valor, (golfeado + lámina de queso 2$ aprox.)