Via Appia, ahora en su versión express, no ha perdido la calidad que le hizo un referente de la comida italiana en Caracas. Muchos comensales por acá hacen referencia al precio, pero la realidad es que vale cada centavo y no es más caro que cualquier restaurante en Caracas. Quizás la percepción dominante es que la comida para llevar debería ser más económica, pero la realidad es que llevar de Via Appia a casa es sinónimo de comer mejor que en muchos restaurantes, no exagero. Toda la oferta de platos es clásica, fresca y de excelente calidad. El que sabe, sabe.