Juan Enrique S.

Juan Enrique S.

Catador
Miembro Foodie

Disfruto la comida, y dispuesto a encontrar nuevas experiencias culinarias, me encanta reunir a la familia o amigos en la mesa a comer y beber
Más información sobre mi

757 Puntos
- Ranking mes
802 Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Marzo de 2016
Restaurante favorito: Restaurant Hilda
Tipo de comida favorita: Pollo a la canasta.
Para acompañar mi comida no debe faltar: Cerveza, la sirven bien fria
El mejor plato que he comido: Los linguinis del chef
Postre favorito: Tres leches
Cerveza favorita: Zulia
Vino favorito: Italianos , Rosario (Chileno)
Día preferido para salir: Sabados y domingos
Programa de cocina favorito: Camino 5k los fines de semana por el parque del este y despues de bañarse y hacer diligencia a almorzar a Gilda
Posición 580 del ranking de calificadores de Venezuela.
31 comentarios en Venezuela
08/07/2019 Juan Enrique S.

Excelente ubicación, y con la experiencia desde que administraban la strada del sole y después La Montanara, de la mano del Sr Hilario esta cocina nos pasea por pastas de elaboración única y de platos muy particulares como la lengua en salsa, particularmente me parecen unas de las mejores pizzas de Caracas, la de vegetales o la de salchicha italiana con cerveza va super bien, permiten descorches pero cariiiisiiiimoosss, los postres seria una maladad no probarlos, en particular el tiramisu con queso mascarpone de VERDAD, y cafe es super bueno, por cierto su agua gasificada es elaborada por ellos, vale la pena

Comida
Servicio
Ambiente
08/07/2019 Juan Enrique S.

Sin mayores pretensiones este es un clásico de la zona, sus pizzas en 3 tamaños y con opción de llevar, masa tipo delgado y sus ingredientes los tradicionales, o venden licor pero si buenas merengadas. Si estas en la zona y te da antojo de pizza y a buen precio este es el sitio

Comida
Servicio
Ambiente
08/08/2016 Juan Enrique S.

Mantiene su calidad, si ha mermado un poco la variedad de pizzas sofisticadas que tenían pero tiene excelente calidad, comí la 4 estaciones y el pimentón estaba marinado de manera muy rica, y la de maiz que pidió mi hijo también esta crujiente y apetitosa. la cervezas ya están a mas de Bs 1000,00 y el promedio de las pizzas en Bs 5.000,00

Comida
Servicio
Ambiente
08/08/2016 Juan Enrique S.

Es como ir a comer a la "calle del hambre" en un lugar limpio de cocina abierta, nuevo y con sillas mirando hacia la calle, buen concepto en variedad en hamburguesas y perros, pedí una con queso azul (Londres) y tocineta, y vino tal cual con trozo de queso sin derretirse, lo cual sucedió a medida que la comía. No tiene el nivel de un restaurante de hamburguesas pero por un tema de higiene y comodidad son mejores que las de la calle.

Comida
Servicio
Ambiente
01/08/2016 Juan Enrique S.

Como la comida árabe me encanta pido su plato mixto, trae tabule, crema de garbanzos, yogurt, y berenjena, pincho de pollo, tabaquito, kippe, y falafe, todo clásico y tradicional, este plato para dos en la cena o para quien coma poco resuelve, me parece una opción excelente en la zona y buenos precios, tiene una agradable decoración y si el dueño esta en la caja el restaurant mal le aseguro que no pude funcionar, pienso volver a pedir un plato mas exclusivo para ver que tal. Su café negro cardamomo y los dulces son bien recomendados también , estaban frescos y ricos.

Comida
Servicio
Ambiente
27/07/2016 Juan Enrique S.

Ambiente fresco y limpio, una opción para los que trabajamos en el sector. Al medio día tiene menú ejecutivo con los típicos platos asiáticos. Yo comí una lumpia crujiente y poco grasosa, muy rica, después un plato caliente, se trató de tallarines con tres tipos de carne en tiraditos y vegetales, plato curioso por que lo flambean y coge candela frente a uno.

Comida
Servicio
Ambiente
27/07/2016 Juan Enrique S.

Desde hace muchos años este local funciona en el sector. Prácticamente no ha cambiado nada. Sus pizzas al horno tienen buen sabor y son masa un poco gruesa que ya no se consiguen con facilidad por que la mayoría son a leña y de masa delgada, es un local fast food con opciones se pizza pastichos y pasta, para llevar o comer modestamente ahí. La pizza más barata esta en 2500 Bs. y sí sacia las ganas, las hay de 3 tamaños. Si esta por el sector es una opción rápida y sin mucho lujo.

Comida
Servicio
Ambiente
12/07/2016 Juan Enrique S.

Teníamos un compromiso en la noche y decidimos llevar a casa del anfrition un chiffon de limón de mas de 1 kilo Bs 11428.57 + iva , (resulto exquisita), aproveche y almorcé un sandwich de pernil que esta cerca de los 3.000 Bs muy rico en un pna suave y rico aderezo, de postre café con minipie de chocomora,Bs 1205.36 +IVA me resulto agradable el sitio con su decoración ecléctica. El servicio es un poco amigable para comer ahi, hay que pedir primero ir a pagar después pedir y finalmente a buscar mesa para sentarte, creo que no hay mesoneros y si los hay no los vi. Me gusto y es agradeble el ambiente.

Comida
Servicio
Ambiente
12/07/2016 Juan Enrique S.

Estuve al mediodía y me pareció conveniente probar el menú ejecutivo, el mismo cambia diariamente y tiene un costo de Bs 3.392 mas iva y 10%, en el día de hoy había un sopa de pollo DESGUESADO con excelente sabor y aroma de especies naturales, de segundo había pollo a la plancha bien sellado y perfecto por dentro con arroz y ensalada con aguacate, de postre tartaleta de mango y fresa. El sitio lo conocí por desgusta y su locación en las Mercedes lo hace cómodo para llegar (frente al Tolon ) la terraza es fresca y espaciosa y tienen una tablet para la selección de platos a la carta, los tiempos del mesonero son justos y no hay demoras en la atención. Bueno bonito y barato

Comida
Servicio
Ambiente
12/07/2016 Juan Enrique S.

En el día de ayer subimos desde la guaira hacia recoveco, la antesala para llegar a cualquier restorant de Galipan es extraordinaria, la locación me parece las mas hermosa comparada con otras propuestas de la zona, espaciosa fresca y con una hermosa vista. Entrando en lo que nos compete, al llegar gozas de una excelentes mesas con sombras para el aperitivo que se trata de casabe aliñado, aceitunas, y excelente paté, despues pasas a la mesa y comienza la desgustacion de un menú dirigido de 12 platos, comenzó con gazpacho de tomate/fresas con una decoración de un friambre de tipo coppa, después napoleón (tepui) de lau lau con cebollas moradas, crema de apio y papa con ajo sofrito, después una crema de zanahoria con chocolate rayado, carpacho de lomito con brocoli y algo mas que no me acuerdo jeje, linguines con aji chirel y salsa de tomate y una viera, pastel de chucho con plátano en crema de caraotas y queso blanco rayado, un pescado blanco (puede ser curvina) a dos tiempos acompañada de tostados guisantes y en salsa de rechupete, hamburguesa de costilla de res a caballo con huevito de codorniz y aji picante (riquísima), una mousse de tomate de arbol y especies para limpiar los sabores y pasamos a un trozo de carne con salsa varnesa y papas rusticas, pàra finalizar un postre con romero excepcional (ver fotos) Todo esto dura cerca de 3 horas, y tiene un costo de Bs 29.000.00 por perosna mas iva + 10% de servicio, hay punto y piden reserva del 30%, descorches a 15.000.00 y otras espirituosas 32.000.00 Bs. Cabe destacar que la mayoría de los ingrediente son locales y de su huerta que aunque modesta muy linda y se puede visitar, la experiencia lo vale, aquí me parece que lo costoso es el tema de la bebida. Recomedaría ya que siempre es desgustacion y en mi caso fueron 12 platos hacer una oferta mas reducida para quien desee de 6 platos y brindar alguna opción mas al comensal.

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 1217 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
11 fotos en Venezuela
Foto de Complexion Food

Complexion Food

Valle Arriba

el 12 de julio de 2016
  • 0

Foto de Complexion Food

Complexion Food

Valle Arriba

el 12 de julio de 2016
  • 0

Foto de Complexion Food

Complexion Food

Valle Arriba

el 12 de julio de 2016
  • 0

Foto de Recoveco

Recoveco

Galipán

el 11 de julio de 2016
  • 0

Foto de La Isabela

La Isabela

Los Chorros
tarta de queso fresco y cerezas

tarta de queso fresco y cerezas

el 18 de mayo de 2016
  • 0

Foto de La Isabela

La Isabela

Los Chorros
lexhon crujiente sobre escalivada ahumada y setas

lexhon crujiente sobre escalivada ahumada y setas

el 18 de mayo de 2016
  • 0

Foto de La Isabela

La Isabela

Los Chorros
langostino asados en su jugo sobre cazuela de garbanzos negros con chorizo ibérico

langostino asados en su jugo sobre cazuela de garbanzos negros con chorizo ibérico

el 18 de mayo de 2016
  • 0

Foto de La Isabela

La Isabela

Los Chorros

el 18 de mayo de 2016
  • 0

Foto de Makao

Makao

Las Mercedes
Wafle de fresas, melocotón y cambur.

Wafle de fresas, melocotón y cambur.

el 6 de mayo de 2016
  • 0

Foto de Makao

Makao

Las Mercedes
trio de hamburguesaa

trio de hamburguesaa

el 6 de mayo de 2016
  • 0

¡Tu navegador está obsoleto!

Actualiza tu navegador para ver esta página correctamente. Actualizar mi navegador ahora

×