06/08/2018

Sottovoce

$$$$
Mediterránea
Comida
4.7/5
Servicio
4.2/5
Ambiente
4.4/5
Votos
115

Dirección:

Av. La Guairita. Eurobuilding Hotel & Suite PB - Chuao - Caracas

Horario:

Hoy 12:00pm a 11:30pm

Medios de pago:

Servicios

  • Estacionamientos
  • Wi-fi
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Platos recomendados

Focaccia de jamón serrano y mascarpone
Carpaccio de carne
Cannolis con helado
Curvina al ajillo
Carpaccio de salmon
Rigatoni alla siciliana
Focaccia sottovoce
ñoquis 4 quesos
Papardelle con pulpo
Croquetas de pescado
Focaccia de jamón serrano y mascarpone
Rigatoni alla siciliana
Carpaccio de carne
Focaccia sottovoce
Cannolis con helado
ñoquis 4 quesos
Curvina al ajillo
Papardelle con pulpo
Carpaccio de salmon
Croquetas de pescado

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Después de visitar dos veces este local, quiero comentar mi experiencia. La local ubicado en el Eurobuilding donde funcionó por mucho tiempo el Benihana, tiene una decoración sobria, agradable, acorde con el tono del restaurante clásico y versátil. Igual para conversar de negocios, para un encuentro casual o para una reunión familiar. Me resulta muy impactante que al abrir el menú nos encontramos con una hoja fotocopiado, en letra muy pequeña, dentro de una funda plástica. Esto es un detalle que me resulta molesto sobre todo porque desentona totalmente con el ambiente del lugar y lo que se pretende vender. En las dos ocasiones que fui pude comprobar grandes disparidades en la atención por lo que respecta a los capitanes. En una ocasión fui atendido muy bien por un capitán con oficio que conocía la carta y la cocina. La segunda ocasión me atendió un capitán que se limitaba al leerme el menú. En cuanto a la comida puedo decir que la calidad de los ingredientes es impecable y que la focaccia así como las pizzas están elaboradas de manera magistral. Sin embargo, no hay ningún viso de original o genialidad en la oferta culinaria que pude apreciar. Encuentro que para el costo del lugar y el ambiente que se vende, esto es imperdonable. La buena calidad de los ingredientes es una condición necesaria, pero nunca suficiente para una oferta gastronómica memorable. Debo decir que me resultó como una pizzeria muy cara. Esto lo lamento y espero volver en algún tiempo y encontrar un menú mejor elaborado, tanto en su presentación física como en el contenido culinario.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
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Ambiente

La comida es muy buena, estilo italiano tradicional. Uno de los platos que me marcó fue el pasticho (lasaña) de carne, con un sabor auténtico como pocos lugares lo tienen, sin embargo te deja con ganas de más por ser un plato pequeño. Lo malo del lugar es lo elevado (y absurdo) de sus precios, asumo que viene influenciado por estar ubicado en un hotel 5 estrellas, pero igual es excesivamente caro para la oferta gastronómica disponible.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
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Uno de los mejores restaurantes de la gastronomía italiana en Caracas. Amplios espacios y una agradable ambientación nos hacen sentir como en casa. La atención del personal es muy esmerada y con pleno dominio sobre las recomendaciones de la carta de platos, bebidas y postres. El menú es muy completo y organizado para facilitar la elección. La variedad de opciones de entradas, principales, secundarios y postres es excelente. Las porciones de los platos son suficientes sin caer en exceso y su presentación refleja elegancia y sobriedad sin perder el toque de familiaridad. En definitiva, una gran experiencia para disfrutar en pareja o con amigos.

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  • Risotto con Camarones
  • Rigatoni con brocoli y salchicha
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Servicio
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Buena comida muy lento el servicio y la atención muy deficiente no resulta cómodo la atención de verda que deben mejorar

Comida
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Si vas tienes que comer pasta, son divinas. Nos hubiese gustado que tuvieran mas opciones en las pastas pero las que probamos sin duda estaban muy buenas

Comida
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De momento me parece el mejor restaurante italiano que he visitado, la comida exquisita un buen servicio y está bien ubicado. Recomendado !

Comida
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Excelente comida principalmente italiana. Los Escargots son sensacionales; un gusto costoso pero inolvidable. La focaccia, las pizzas, las pastas y otros platos principales con buena relación costo/valor. Siendo un restaurant de mucha afluencia, critico el apresuramiento como te sirven el segundo plato cuando apenas estás terminando el primero.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
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No tienes que viajar a Francia para comerte unos espectaculares Escargots en Caracas , son una delicia! Me sorprendió que siendo un Restaurante de corte italiano te encuentres éstos caracoles elaborados de la manera correcta, con mantequilla abundante para luego hacer la típica Scarpetta con pan, es sin duda una buena entrada para compartir, sus pizzas son unas de mis preferidas en Caracas. Buena atención, sólo hay que tener paciencia en la espera de los platillos. Sin duda volveré

Comida
Servicio
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  • scargot ?
Comentarios destacados
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Ambiente

La comida es muy buena, estilo italiano tradicional. Uno de los platos que me marcó fue el pasticho (lasaña) de carne, con un sabor auténtico como pocos lugares lo tienen, sin embargo te deja con ganas de más por ser un plato pequeño. Lo malo del lugar es lo elevado (y absurdo) de sus precios, asumo que viene influenciado por estar ubicado en un hotel 5 estrellas, pero igual es excesivamente caro para la oferta gastronómica disponible.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Si vas tienes que comer pasta, son divinas. Nos hubiese gustado que tuvieran mas opciones en las pastas pero las que probamos sin duda estaban muy buenas

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Ambiente
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Ambiente

De momento me parece el mejor restaurante italiano que he visitado, la comida exquisita un buen servicio y está bien ubicado. Recomendado !

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Leer todos los comentarios (115)
En este momento hay 1 reseñas no recomendadas
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