Pietro C.

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Degustador
Miembro Foodie

Es mejor unas buenas sardinas que una mala langosta. Ferran Adriá
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Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2013
Instagram: lasrecetasdepietro
Restaurante favorito: Aremol Ccs, el Café la carreta Clínica Atias y él profiterol de Mozart.
Tipo de comida favorita: italiana, Vasca mediterránea en general
Para acompañar mi comida no debe faltar: Depende la comida. asiática Cerveza , carnes Vino tinto/ cerveza, pescados vino blanco, cerveza champaña, postres Oporto.
El mejor plato que he comido: mondongo los viernes de Aremol Ccs
Mejor descubrimiento reciente: Aremol . @aremolccs
Postre favorito: Fondant chocolate.
Cerveza favorita: Doble Ipa artesanal. dogzilla de la casa Cacri. E ipa lagunitas
Vino favorito: Merlot y Pinot Noir
Día preferido para salir: Cualquiera a comer , desayunar Sabado y Domingo con la familia
Programa de cocina favorito: Anthony Bourdin ya no existe.
Posición 46 del Top Calificadores de Venezuela.
138 comentarios en Venezuela
27/01/2025 Pietro C.

Tenía como 2 años sin ir , creo que sigue igual solo un punto menos menos en la calidad , la fabada no estaban en su punto de cocción, las croquetas no se le veía el mero ni lo camarones por ningún lado y la natilla algo normal . no fue tan excelente como la primera vez . Aunque la atención fue de primera.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Fabada
  • Croquetas de mero
  • Caldo pornl casa
11/01/2025 Pietro C.

excelente comida Arabe . todo de primera buena calidad. lugar agradable y puedes probar el plato mixto así puedes degustar de todo un poco y te haces la idea de los sabores. recomendable

Comida
Servicio
Ambiente
11/01/2025 Pietro C.

Excelentes carnes cortes de primera . buena atención y relación precio calidad excelente . lo recomiendo . lugar de mucho tiempo nunca me deja mal

Comida
Servicio
Ambiente
14/11/2024 Pietro C.

La comida es buena, los ingredientes de primera , relación precio calidad muy costoso, atención de primera . El sitio mucho ruido , diría demasiado no puedes hablar con la persona que tienes al lado . Temperatura agradable . Se puede recomendar con todas estas precauciones.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Panacotta
  • Croquetas de coliflor
  • Scarpetta de salcicia italiana
22/06/2024 Pietro C.

Excelente pan , dulces , servicio. Los dueños siempre innovando para el beneficio del usuario . Creo que calificaría como unos de los 3 mejores panes de basa madre de Caracas. felicitaciones por mantenerse en el tiempo . Creo que nuevas sucursales vendrían de maravilla.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pixza o pala con jamon serrano
  • Pizza o paala de mortadella italiana
16/06/2024 Pietro C.

siempre excelente pero nunca entenderé porque la mayoría de los restaurantes son más caros que la misma España. en Madrid comes con la mitad de lo que comes en este por ejemplo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tortilla
  • Croquetas
16/06/2024 Pietro C.

Me recomendaron el sitio por las pizzas , siempre pruebo la margarita para dar una opinión , el veredicto muy buena pinta pero la calidad de la masa gomosa , nada crocante , y además la mozzarella muy dura . los otros acompañantes pidieron pizzas más complejas en sabores las cuales mejoraban por los ingredientes, jamón serrano , regula , aceite de trufa, lo cual se debería pasar en una buena pizza. la masa es crucial en la elaboración. Una cosa que salía de lo común a la pizza italiana es una salsa tipo mayonesa de ajor para il cornicione sobrante , creo que fue lo mejor de mi pizza margarita, decepción precio calidad ,el sitio es lo único hermoso y la logística de recepción excelente .

Comida
Servicio
Ambiente
  • La mejor de todas
  • Pizza con burrata y aceite de trufa . A medida que se le agragan ingredientes frscos se tapa la calidad de la mala masa
  • Pizza margarita . Buena pinta pero mozzarella y salsa muy deficiente.
16/06/2024 Pietro C.

Excelente comida italiana, relación precio calidad . el ambiente es agradable pero incómodo por ser muy pequeño y mucho calor . pero se ve recompensado con los sabores honestos y representados en el menú. como siempre digo ojalá se mantengan en el tiempo .

Comida
Servicio
Ambiente
  • Plumas en salsa ragu
  • Raviolis
  • Gnochi pomodoro
  • Carpaccio
16/06/2024 Pietro C.

Un descubrimiento que es difícil de explicar , comidas de 4 estrellas a precios populares. todo en marisquería es de primera , siempre fresco . La fosforera y el asopado lo prepararán al momento , con generosas porciones de camarones y calamares . El mondongo de los viernes sin palabras , uno de los mejores que he probado . jugos café incluidos . Los platos vienen con 3 acompañamientos a escoger. Desayunos insuperables . Algo negativo!! no hay arepa, ni pan , bebidas solo jugos y agua. Pero a veces cuando voy pienso que el acompañamiento del pan o arepa están de más . ojalá se mantengan en el tiempo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Gratinado de mariscos
  • Aspado
  • Mero a la marinera
19/06/2022 Pietro C.

Nada especial. no me impresionó nada , más que comida italiana debería ser catalogado como fusión. la esencia y el espíritu de la comida italiana se fue. lo que si me impresionó fue la cuenta, casi 300$ para tres con botella de vino regular precio. me parece una locura. con ese dinero se come en Europa en una estrella Michelin. pero como tiene se publicó . pero quería probar. eso si la amabilidad y la atención de la gente de Tony son de maravilla. pero el sitio muy pequeño. mejora por el valet parking. lamentablemente no repitiera.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Caffe bourbon
  • Fruta desidratada por la casa
  • Gnoqui
Posición 22 del Top Fotógrafos de Venezuela.
454 fotos en Venezuela
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Fabada

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Croquetas de mero

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