
Pietro C.
Degustador
Miembro Foodie
Es mejor unas buenas sardinas que una mala langosta. Ferran Adriá
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Sobre mí
Miembro desde:
Diciembre de 2013
Instagram:
lasrecetasdepietro
Restaurante favorito:
Restaurant El limon, el Café la carreta Clínica Atias y él profiterol de Mozart.
Tipo de comida favorita:
italiana, Vasca
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Depende la comida. asiática Cerveza , carnes Vino tinto/ cerveza, pescados vino blanco, cerveza champaña, postres Oporto.
El mejor plato que he comido:
pimientos piquiños rellenos de mero o bacalao
Mejor descubrimiento reciente:
La casa Bistro
Postre favorito:
Fondant chocolate.
Cerveza favorita:
Doble Ipa artesanal. dogzilla de la casa Cacri. E ipa lagunitas
Vino favorito:
Merlot y Pinot Noir
Día preferido para salir:
Cualquiera a comer , desayunar Sabado y Domingo con la familia
Programa de cocina favorito:
Anthony Bourdin ya no existe.
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Posición 18 del Top Fotógrafos de Venezuela.
418 fotos en Venezuela
Il Duomo Dei Sapori
El Hatillo
Lasaña verde nada que impresiona solomelmsabor de la boloña que era buena
el 19 de junio
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Salumificio i Visconti
Colinas de Santa Monica
Embutido ensalda capresa aceitunas aliñadas con especies
el 28 de febrero de 2022
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Salumificio i Visconti
Colinas de Santa Monica
Ensalada de fresas higos rugula y reduccion de vinagre balsamico
el 28 de febrero de 2022
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Il Duomo Dei Sapori
Nada especial. no me impresionó nada , más que comida italiana debería ser catalogado como fusión. la esencia y el espíritu de la comida italiana se fue. lo que si me impresionó fue la cuenta, casi 300$ para tres con botella de vino regular precio. me parece una locura. con ese dinero se come en Europa en una estrella Michelin. pero como tiene se publicó . pero quería probar. eso si la amabilidad y la atención de la gente de Tony son de maravilla. pero el sitio muy pequeño. mejora por el valet parking. lamentablemente no repitiera.
Salumificio i Visconti
impresionado por esta gastronomía, productos de calidad hechos por ellos mismo casi en un 80% de los platos, relación precio calidad con un excelente puntaje. Música , ambiente , servicio agradable que mas se puede pedir , recomendado al 100% . Gracias al señor Massino Visconti por su agradable y simpática atención. Volveré sin duda alguna.
Emilia Romagna
Excelente concepto de gastronomía, cocina abierta, bodegón y barra. Pasta hecha artesanal muy buena, lo que más me gusto fue él pasticcio de carne y la ensalada baby con burrata, almendra fileteada y reducción de aceto balsámico . 25$ p/p
Surti Donuts
Excelentes Donuts . Una de las mejores que he probado en estos últimos meses. Quede muy sorprendido con el sabor y frescura. Las recomiendo 100%
La Paletteria (Bello Monte)
Buen concepto los helados, los de fruta son muy buenos ya que son refrescantes, pero los que deberían ser cremosos le falta un poco de leche, tienen mucho hielo y le quita un poco de calidad . por ejemplo el de oreo. Atención excelente, lugar aunque pequeño muy limpio. Recomendable
Morandi (El Paraiso)
Un sitio donde comer pasta de manera rápida y sin muchas pretensiones ,no está nada mal, a pesar de la presentación de los platos no es la más linda, el sabor de los 5 quesos estaba exquisita, la bologna del pasticcio aunque le faltaba cocción no estaba mal, la ensalada César muy buena , Pedí de postre el pie de parchita y de verdad me encanto demasiado. El servicio rápido y hasta la comida también , que pareciera ya la tienen preparada, y al pedirla eso asusta por un momento, pero de verdad que no corresponde la rapidez al sabor. lo recomiendo con seguridad. si quieren comer pasta rápida , segura y sin muchas pretensiones ese es el lugar.
Costilla
Excelente lugar donde comer costillas, el pan relleno de porquetta es sencillamente espectacular, las papas muy deliciosas, la atención gente joven bien amables , un poco incómodo el estacionamiento. Lo recomiendo .
Oceania Gastrobar
Excelente sitio de comida japonesa , tienen un bodegón con los mismos productos que consumes, las croquetas de cangrejos sencillamente deliciosas, la salsa tártara en su punto, la gyoza muy buenas, la hamburguesa king de salmón de otro mundo, se trata de un roll en forma de albóndiga rebosadas. El trato a pesar de ser un martes de carnaval y tenían la mitad del personal, nos advirtieron al entrar al lugar , que las órdenes estaban lentas , como debe hacerse en estos casos, maravillosa atención ,hasta por la esperar nos dieron una ración de croquetas adicionales. el lugar muy acogedor, pero sin aire pero muy fresco e iluminado. De verdad volvería otra vez y recomendado sin titubeos. Gratamente sorprendido. Felicidades a sus dueños.
El Chef Chino
Primera vez que voy al sitio, relación precio calidad es buena, el arroz cantones bueno pero el arroz no era premiun, el plato del chef estaba bueno , la calidad del pescado aunque estaba fresco puede mejorar el corte, las costillas en salsa dulce no era la típica salsa china aunque no estaban mal, los waton fritos si eran deliciosos una de las cosas que más me gustó. no como limpia en los restaurantes chinos pero siempre cuando voy a uno por primera vez, pido para ver la calidad , y de verdad la masa crujiente y el relleno de buena calidad. En general se puede recomendar porque la calidad hoy en día de los restaurantes chino ha bajado y este por tener cerca los productos originales importados se mantiene. Volvería sin pensarlo.
Wamma Sabores
Por fin pude probar el lugar, la ensalada César estaba buena, las hamburguesas como no piden el termino de la cocción, estaban muy cocinadas, la. carne no estaba mala, pero nada del otro mundo, los ingredientes frescos pero muy mal cortados, la atención , aunque ponen su mejor sonrisa las bellas muchachas no están coordinadas. El postres pedí un tres leches regular, café simplemente horrible. Ambiente no de mi agrado. Las hamburguesas definitivamente no están en el el top de las 10 mejores dé Caracas. Pero hay que reconocer que ponen corazón .