Pietro C.
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Pietro C.

Miembro Foodie
Degustador Avanzado

Es mejor unas buenas sardinas que una mala langosta. Ferran Adriá
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11779 Puntos
9 Ranking mes
17 Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2013
Restaurante favorito: ,el Café la carreta Clínica Atias y él profiterol de Mozart.
Tipo de comida favorita: italiana, Vasca , gallega , mediterránea en general . Sin olvidar lo maravillosa de nuestra comida venezolana mantuana.
Para acompañar mi comida no debe faltar: Depende la comida. asiática Cerveza , carnes Vino tinto/ cerveza, pescados vino blanco, cerveza champaña, postres Oporto.
El mejor plato que he comido: la carne y los tequeños del desaparecido El Carrizo
Mejor descubrimiento reciente: hamburguesas de Carbón .
Postre favorito: Fondant chocolate. Profiterol de la Mozart
Cerveza favorita: Doble Ipa artesanal. dogzilla de la casa Cacri. E ipa lagunitas
Vino favorito: Merlot y Pinot Noir
Día preferido para salir: Cualquiera a comer , desayunar Sabado y Domingo con la familia
Programa de cocina favorito: Anthony Bourdin ya no existe. Pero si su libro y series que recomiendo.
Posición 29 del Top Calificadores de Venezuela.
202 comentarios en Venezuela
10/10/2026 Pietro C.

Impresionado lo mejor que he probado este año , la pizza excelente masa , los panes rellenos con albóndigas , proviene y rúcula una locura . que hablar del postre cannoli de ricotta , la masa verdadera . el tiramisú con verdadero mascarpone , el café unos de los mejores tostados de Italia , con premio y todo . pasassalaqua. 100% recomendado . no duden en ir . y ojalá se mantengan en el tiempo .

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lasagna
  • Pannjazi siciliano
  • Affocato
  • Cannoli de ricotta
26/06/2026 Pietro C.

en general es bueno, los timsam excelentes , pollo salsa de miel bueno , arroz tipo Buda bien hecho . podría mejorar la antencion ya que es muy desordenada .

Comida
Servicio
Ambiente
  • Varios
  • Pollo miel ajonjoli
  • Pan al vapor rellenonde cochino
  • Tim sam
06/05/2026 Pietro C.

muchas expectativas muy malo de sabor propio italiano, sabor salsa , de la salsa. marinera ajo quemado , tiramisú horrible , y el café que pudo ser el rey terminó de echar a perder la velada . de verdad el sitio en cantador pero no volvería . el señor que nos atendió muy amable , pero nunca estaba es su lugar. al final bonito caro y malo . ojo no hablo de los ingredientes todo bueno de calidad fresco . perro la combinación de sabor italiano nada que ver

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cafe para salir corriendo expreso si poe no cabeza
  • Titsmisu . Que no era tiranisu . Bonito  pero sin nada de vida .  Deben mejorar todo
  • Fetucine marinera , fresco salasa con ajo quemado abundste perp caro
  • Ferrucino especial fileto caene y coronada con mozarella . Todo frecos pero el pesto y el sanor salda no me agrado
15/01/2026 Pietro C.

Para nada me gustó, el anterior era mil veces mejor . además de malo excesivamente caro . Solamente yo unas cervezas unas quesadillas. casi 30 $ . una verdadera locura . además nada del otro mundo . no lo recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Quesadillas
  • Quedadillas
10/01/2026 Pietro C.

Nada del otro mundo , todo normal , la limpieza del local y la atención fue muy buena . se puede recomendar pero solo si estás de paso . hay mejores poke en Caracas .

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entrada de salom con croquetas de arroz frito
09/12/2025 Pietro C.

Antes Rancho Tranquilo remodelado en su totalidad . luce bien pero mi recuerdo queda en el sitio anterior , el aroma , la energía . no está mal pero me quedo con lo que era antes . Los cortes son buenos , las ensaladas , postres típicos frescos pero sin mucha grandeza . Mucho personal para mi forma de pensar. Vajilla nueva pero se deteriora rápidamente el logo . en fin se puede recomendar, si nunca visito el viejo Rancho Tranquilno. Es una cuestión más de sentimiento más que de buena comida . por el precio un poco costoso para lo que ofrecen .

Comida
Servicio
Ambiente
  • Caldo de carne y chip de batatas de entrada por la casa
  • Tocinillo del cielo . Regular y caro
08/12/2025 Pietro C.

Todavía permanece como una de las mejores bombonerias de Caracas . Excelnte todo . y sus helados nuevos son exquisitos . recomendado 100% .

Comida
Servicio
Ambiente
03/12/2025 Pietro C.

para ser una pizza de una cadena es bastante aceptable , pedí el combo de los martes y me agradó . dos pizzas , un refresco, y dos empanadas de ovomaltina . todo en 24 . no está mal relación precio calidad . lo recomiendo .

Comida
Servicio
Ambiente
  • Margarita  con jamon y peperoni
14/11/2025 Pietro C.

Es la segunda vez que asisto y esta vez me pareció mucho mejor ! todo en su punto lo canelo no de corderos Excelente, pasta ale vongole muy buena, gnochi salsa Excelente también . postre pan a cotta con pistacho buena . en fin en términos general bueno y los precios no son exagerados como otros restaurantes de este tipo. recomendado ..

Comida
Servicio
Ambiente
  • Papardelle al tartufo
  • Gnochi a la crema
  • Pasta con mariscos
  • Pizza margarita
11/11/2025 Pietro C.

Calificar este sitio es un poco difícil, ya que tienes su pro y sus contra, al final hace que la la puntuación sea por ejemplo: comida 3.5 ambiente 4 servicio 4.5 pedimos entradas arancini nada del otro mundo simplemente normal, carpaccio di Manzo está bueno pero con modificaciones con la semilla germinada, sin sentido . los tortelonis estaban buenos en salsa blanca de grana padano joven, los fettuccinis al ragú de salciccia buenos pero fríos, ( varias platos estaban a una temperatura baja, no sé si es que no tienen salamandra) y los fertucinis de champiñones vino guanciale, buenos pero persistía un sabor de ajo quemado que le quitaba el encanto . Otra cosa cerveza no muy fría , no tiene carta de vino . En fin todos los productos frescos , on buenas intenciones de hacer lo mejor , pero deben mejorar esos detalles. Precios como la mayoría de los nuevos restaurantes en Caracas de este nivel muy caros . volvería si mejoran los detalles.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tiramisu nada del otro mundo
  • Fettucini al ragu de salcicccia
  • Tortelini en salsa grana padani
Posición 19 del Top Fotógrafos de Venezuela.
539 fotos en Venezuela
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Lasagna

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Pannjazi siciliano

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Affocato

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Cannoli de ricotta

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Tiramisú

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Panini con albondigas , provolone y rugula.

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Pizza por taglio

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Pollo miel ajonjoli

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Pan al vapor rellenonde cochino

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