Victor A.

Victor A.

Crítico Avanzado
Miembro Foodie


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Sobre mí
Miembro desde: Diciembre de 2016
Posición 1678 del ranking de calificadores de Venezuela.
11 comentarios en Venezuela

Solo ordené un café espresso pero me pareció oportuno hacer la calificación porque aún en Caracas no es común encontrar lugares donde se haga “buen café”. Aquí es excelente, se agradece que el Barista entienda la expresión “espresso corto” (aunque eso no exista) buscando una expresión que se asemeje a un Ristretto. Pues el que ordené estaba genial!!!. En la carta habían todas las crepes saladas y de las dulces solo faltaba la de Nutella. Además cuentan con presentaciones de músicos casi toda la semana de la calidad de: Alfredo Naranjo (Jueves), Biela Da Costa (Viernes), entre otros. Definitivamente volveré!!!

Comida
Servicio
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Ordenamos 3 platos principales, un Spritzer (BsS 6.900,00), 1 jugó natural, 1 agua mineral, 2 cocos y 1 espresso. (Cta total: BsS 196mil) Lo primero en llegar fue el lomito. Muy buen presentado pero vivido 3/4 cuando lo ordené termino medio-rojo. 10min después llegaron los otros 2 platos: pescado y pollo. El pescado SUMAMENTE SECO, casi incomible. El pollo “rostizado” con piel poco crocante, casi frío y seco también. Durante todo el Almuerzo los mesoneros servían y retiraban indistintamente por la derecha o izquierda del comensal o inclusive con dos comensales de por medio. Solo puntos positivos: Se agradece que tengan agua de coco en las opciones, el Spritzer (excelente), el espresso (muy muy bueno) y el señor del valer parking... el resto muy deficiente.

Comida
Servicio
Ambiente
  • coco
  • lomito encebollado
  • espresso
  • Spritzer

La pizza Rosa (queso de Cabra, cebolla caramelizada y Tocineta) es muy buena. Tienen cerveza artesanal y Polar-IPA. No me agradó mucho el estar tan expuesto hacia la calle ya que hay pocas mesas adentro. Buena comida. Los encargados de organizar las mesas y la afluencia de personas son muy atentos.

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Ambiente

El lugar está excelentemente decorado, los muchachos atienden muy bien y son amigables con los niños. La música a un volumen adecuado y buena selección. Puedes pagar el ticket del estacionamiento con la cuenta. Saben lo que es un ristretto y lo hacen MUY BIEN!!! no he comido allí pero para un café y una torta esta excelente!!! Ah! El baño está impecable!!! Eso siempre se agradece y más si vas con tus chamos.

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Buena pizza y buena recomendación en tamaño de porciones según lo que queríamos. Trajeron la cerveza en vasos a temperatura ambiente.

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Buena ubicación. El lugar está muy bien decorado. Ordené un espumoso como aperitivo y no burbujeaba. Pedimos una entrada para compartir - Tartar de Atún (estaba bien pero bajo de sal) tamaño de la porción - bien. Luego un Atún abrazado para mi esposa - buen plato (intentaron quitarme el plato mientras aún consumía los tostones de la guarnición). Yo pedí al Arroz Caldoso (este plato es lo principal de esta calificación) y estaba excelente!!! 100% recomendado. Hacen bien café que para mi es otro plus porque un mal café al final de la cena te puede dañar el momento.

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  • espresso

Mi impresión es que el pato laqueado del Palmar es mejor, pero la verdad es que comimos muy bien - ese plato podría alcanzar para 3 personas o hasta 4 que solo quieran "picar", la atención fue excelente la sugerencia de los mesoneros fue perfecta en relación a contornos y platos extras... volveremos!!!

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Servicio
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Valet parking muy decente, la atención muy buena, Kibe crudo excelente!!! Cordero Genial!!! 100% recomendable. Carta de vinos con pocas opciones. Volveremos.

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Excelente lugar. La atención muy buena. Tienen silla para niños en excelente estado. Hay que mejorar el estado de los baños (pésimo)... aunque es "parcialmente" entendible para ese día porque no había agua en el centro comercial...

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Servicio
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Buena atención. Es rápida, sobre todo para llevar. Para todos los años que tiene este retaurant podrían variar más la carta ya que encuentras lo que hay en tooodos los restaurantes chinos de Caracas. El arroz chino es muy bueno. El Pato Laqueado no es el mejor de la ciudad pero la relación costo/precio es buena.

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Posición 1715 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
5 fotos en Venezuela
Foto de La Casa Bistró

La Casa Bistró

Los Palos Grandes
coco

coco

el 4 de marzo
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Foto de La Casa Bistró

La Casa Bistró

Los Palos Grandes
lomito encebollado

lomito encebollado

el 4 de marzo
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Foto de La Casa Bistró

La Casa Bistró

Los Palos Grandes
espresso

espresso

el 4 de marzo
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La Casa Bistró

Los Palos Grandes
Spritzer

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el 4 de marzo
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Azahar

Lomas de San Roman
espresso

espresso

el 29 de diciembre
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