Cachapera Doña Inés

Excelentes cachapas, pernil y jugos. Un poco tedioso el tiempo de espera tanto para la mesa cómo para la comida.

El mejor sandwich de pernil de caras. El ambiente es un desastre y el servicio no destaca. Es bueno ir muy temprano en la mañana o poco antes de almorzar porque se llena mucho y la cola es muy larga.

Un sitio muy sencillo con mesas de plásticos pero con unas cachapas ricas que valen la pena disfrutar especialmente los fines de semana. Cabe resaltar que hay que ir justo cuando abren el local o tener paciencia con la espera porque se llena muy rápido y las colas para sentarse suelen ser de al menos 40 min. Yo particularmente espero con gusto porque me encanta el lugar y el pernil que ofrecen y los batidos con yogourt. Les paso el dato que he ido entre semanas y es lo máximo porque va poca gente.

La verdad es que todos mueren por sus cachapas , pero a mí particularmente me parecen normal. La masa parece mezclada con harina con lo cual pierde el sabor al maíz. Para estacionar y conseguir una mesa hay que tener suerte.

Las mejores cachapas de Caracas y los jugos espesos. Me encanta.