Chocolates Paria

El personal es atento explicando las variedades de café y chocolate que ofrecen; sin embargo, deben estar entrenados para imprevistos y requerimientos particulares de al clientela.

La perfecta conjugación de la tradición y la innovación con los sabores más divinos de nuestra tierra, siendo el chocolate el Rey en cada postre y cada propuesta, no puedes dejar de probar ninguno, la atención cálida y agradable

Un buen lugar para tomar un buen café o chocolate (frío o caliente) y degustar algún postre. Tienen una increíble variedad de bombones (el de ají es fantástico) y también de tortas (mi favorita la Paria, pero me dicen que la Red Velvet y la de limón son muy buenas). También tienen una infusión fría de cacao bien interesante. Se pueden comprar chocolates Paria en tabletas y cajas de madera para regalo.

La mejor taza de chocolate caliente que me he tomado en la vida, es chocolate puro (probablemente cacao criollo) uno se siente orgulloso de comparar este tipo de chocolate venezolano con los que consigues por el mundo, nada de maicena, espesantes u otras cosas con que rinden el chocolate por ahí, es para sentarse degustar y apreciar su intenso sabor, con una taza pequeña nos ha sido suficiente.., y los bombones todos son excelentes! como para acompañar, los cuales han ido mejorando poco a poco, en cuanto a los postres hemos probado el brownie y la torta tres leche de chocolate y nos parecieron poco contundentes. El servicio muy atento en la caja, y como el concepto es de que retiras la orden en la barra, no tienes que lidear con mesoneros lo cual es otro punto a favor hoy en dia. Lo malo puede ser las pocas mesas y que en la tarde les pega muchisimo sol que no te deja disfrutar el momento. Para mi se ha convertido en una parada fija en el san ignasio

Me encantó la torta Paria!! Es deliciosa!! Probé el chocolate caliente y esperaba más, estaba un poco Aguado para mi gusto, esperaba un sabor a chocolate mucho más intenso. La torta 3 especies es muy rica pero lamentablemente la que probé se les quemó un poco en el horno, creo que en esos casos no deberían servirla, ya que le cambia el sabor a la torta. Los bombones son deliciosos.