Pequeño y acogedor local, ubicado en el famoso edif Humboldt de Altamira, con escaso tiempo de haber sido inaugurado , a mi criterio, se perfila como uno de los mejores golfeados de la ciudad. Es ideal para compartir con un buen café o papelón con limón. El golfeado es bastante equilibrado en las especias dulces y melao de papelón. Sin embargo, si desean colocarle más Melado de papelón, te ofrecen una salsera para colocarle al gusto de cada comensal. La miga de este tradicional panecillo, es bastante suave , que evidencia la frescura y calidad de sus productos. Si lo piden con queso, será la mejor decisión que puedan tomar. El queso es una maravilla, se conjuga y contrasta delicadamente con él. Las desventajas son: el local es muy pequeño, no hay lugar para estacionar, y en cuanto al servicio deben estar más atentos en proporcionar servilletas( algo que se puede mejorar fácilmente) de resto, me parece una parada obligatoria para degustar de estos tradicionales panecillos en la zona del este
