La Praline (Los Palos Grandes)

Los bombones son excelentes, los mejores en comparación con la competencia pero en un contexto así da dolor pagar tanto por un chocolate. Las presentaciones para regalar son espectaculares.

El lugar para encontrar los mejores bombones. Cuando se entra a este lugar te recibe un fantástico aroma, dependiendo de la hora es posible recorrer con calma el establecimiento y observar detalladamente sus propuestas, pero en ocasiones especiales (días de fiesta, celebraciones) y horas picos la tienda se llena muchísimo, cosa que no hace que descuiden la atención que brindan a sus comensales, el personal es siempre atento y paciente. La cantidad de opciones diferentes y la variedad de sus bombones es enorme. De fino aroma y textura e intenso sabor. Mis favoritos son los bombones de chocolate oscuro, en especial el Amber (Relleno de un ganache oscuro también), las trufas son una maravilla, al igual que los bombones especiales de frutos secos y licor. Cuando es pascua, navidad, halloween y otros, ofrecen a la venta figurines temáticos, tanto rellenos o no con sus bombones, estos son un poco más costosos de lo que cabría esperar en algunas ocasiones. Me gusta muchísimo que además tienen a la venta tabletas y productos nacionales de muy buena calidad. Un excelente lugar para los regalos.

Buena calidad de chocolate no tanta variedad, el precio muy elevado comparado con la competencia el día que fui no tenían caja de regalos pequeñas.

Una bomboneria fuera de serie. Todo el producto esta a plena vista, chocolates oscuros y de leche con diversos rellenos (los de licor muy buenos) y trufas. Los venden a escogencia del cliente o ya listos en cajas de dos y cuatro bombones, y por peso (250grs hasta 1kg si bien recuerdo). Excelente para regalos, y en la caja puedes comprar la tarjeta de dedicatoria para redondear el regalo.

Para mi gusto no solamente La Praline tiene los mejores bombones de Caracas pero sería competitivo en las grandes ciudades del mundo. Solo se puede imaginar lo que podrian hacer si tuviesen acceso a todos los ingredientes y tecnología que son automáticos en paises civilizados. Pero la calidad no es lo único. ambién tienen el buen gusto de promover la artesania nuestra ofreciendo toda clase de obras que se pueden rellenar de bombones para regalos. Recomiendo que sean aventureros y prueben los bombones mas exóticos como el chocolate picante o los licores de chocolate negro. En fin, el paraíso de los verdaderos amantes del chocolate, aunque tienen que estar preparados a darle duro con la tarjeta de debito: hace tiempo que se dolarizaron. El local es agradable y suaviza un poco la espera. La atención es adecuada pero a veces el personal como que no entiende el valor real de lo que venden. Conclusión: mientras podamos ir a La Praline aunque sea una vez al año, todavia se podrá tolerar el sufrimiento de vivir en este valle de lagrimas. RECOMENDACION: en vispera de fiestas vaya POR LO MENOS una semana antes a hacer sus compras, ¡si no ni que fuese la cola de mercal!