Maute Grill

Icónico restaurant en Caracas. Muy buena carne, buena atención. Es normal ver grupos de personas disfrutando de botellas de whisky hasta tarde en la noche. La atención no siempre es la mejor.

El ambiente muy tranquilo y familiar, incluso para ir en pareja, la atención y la calidad de las carnes es lo que los caracteriza. Restaurante bien ubicado. El servicio es muy bueno.

Procedo a calificar este restaurant basado en mi reciente visita, pero aclarando que lo visito con cierta frecuencia. El Maute Grill ha venido buscando diferenciarse de lo que son los restaurantes de carnes tradicionales con la elaboración de un menú que trata de darle toques Gourmet a lo sencillo que se aprecia en una carne a la brasa. Sus ensaladas y entradas son un ejemplo de lo que trato de explicar y aún cuando la carne sigue siendo el actor principal, créanlo o no los asopados y arroces no tienen nada que envidiarle a otros sitios dedicados a ese tipo de plato. Si es de su gusto atrévase a probar un asopado de Mero, Robalo o mariscos. No se va a arrepentir. El servicio es excelente Enrique y su grupo son muy buenos anfitriones y se asombrará que el mismo dueño del sitio son Ud saberlo puede ser quien le prepare la mesa. En resumen lo recomiendo.

Restajrant que lleva consigo toda una tradicion en carnes y como punto de encuentro para negocios. recomendado sin lugar a dudas.

Buena comida ir un domingo es algo complicado ya que esta full, debes hacer cola hasta para entrar al estacionamiento