03/06/2017

Pazzo

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Sobre el restaurante

Calle Los Chaguaramos con Av. Mohedano - La Castellana - Caracas
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Reseñas

(254 reseñas)
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Excelente ambiente y muy buena comida. Recomendada la pasta al grana padano y el cartoccio de lomito. El servicio es regular pero vale la pena el lugar.

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En mi opinión uno de los mejores restaurantes de Caracas, la decoración te transporta a una casona, la atención del personal esmerada y cordial, los platos excelentes, entre mis sugerencias la ensalada tibia de langostinos y champiñones, el antipasto variado y las coquilles de vieiras al limón, los fetucini al Bocato di Cardinale, el risotto Neri y el de champiñones, el lomito roquefort y el tiramisu imperdible!!!!

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  • Fetucini Grana Padano
  • sopa de cebolla
  • Tagliata de lomito en salsa roquefort con esparragos frescos
  • Ensalada tibia de langostinos y hongos!
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Varias veces he visitado este lugar, y sin duda la buena comida tiene su emblema aquí, no solo los platos insignia como el fettuccini a la ruota o el cabrito que es estupendo, sino alguna creación del día que puede destacar. Esta vez hare mención de sus postres, entre los que destaca el tiramisu de la casa y la torta de 3 texturas de chocolate, ambos imperdibles.

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  • torta chocolate 3 texturas
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Siempre se come muy bien aquí. El servicio es muy atento y el sitio muy sobrio. A mi parecer un poco oscuro. De resto tienen platos italianos diferentes al común denominador. Hoy el carpaccio de pulpo estuvo excelente.

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Recientemente, tuve la oportunidad de ir a este lugar con mis colegas de la oficina y mi jefe quien venía de viaje. Lo primero que noté es que no hubo quién nos recibiera en la puerta -mucho menos quién nos indicara dónde sentarnos. Tuvimos que esperar alrededor de unos 8 minutos y luego llamar la atención de algún maître o host para que pudieran decirnos si había una mesa disponible para seis personas. El lugar estaba bastante lleno, pero no al punto de generar una máxima capacidad y tener 0 atención. Una vez ubicados en la mesa, tardaron otros 10 minutos más para que viniera el mesonero a ofrecer las bebidas. Luego de pedir un vino tinto pinot noir, tardaron otros 15 minutos en traer las copas. En ese interín -cuando trajeron las copas, no el vino- pudimos pedir las entradas: un tartar de atún y una ensalada de queso tentación caliente. Vale la pena acotar que tardaron unos 15 minutos más para traer el vino. Hablo por todos al decir que fue muy lento el servicio y exasperante. Luego de unos 20 minutos, pudimos finalmente ordenar. Unos casi 25 minutos más tarde, llegó el almuerzo... con porciones que tampoco eran tan grandes (según tenía entendido, sus platos eran desbordados). La comida en general no estaba mala pero tampoco es algo que pueda recomendar. Luego de almorzar, pasaron unos 10 minutos y pedimos el postre... quisimos probar la Panacotta y, ¿cuál no fue nuestra sorpresa? trajeron un FLAN! con caramelo por arriba y el mesonero increpó que era una Panacotta... seguramente no conoce la diferencia entre uno y otro y, si el chef pastelero hizo esto pues tampoco tiene ni la más peregrina idea de cómo se prepara este postre tradicional. En overall, lo más agradable de esta visita fue la decoración del lugar. De resto, no lo recomendaría ni volvería a ir.

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Servicio
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En este momento hay 8 reseñas no recomendadas
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