Taiko

De verdad que el restaurante nos sorprendió de muchas maneras , en primer lugar su excelente ambiente, la atención servicial y atenta , los platos muy bien presentados, el sashimi :me atrevo a decir uno de los mejores que he probado , y el Roll Don Goyo único, pero si cabe destacar que los precios son bastante elevados , el promedio por comensal que está aquí es completamente adverso a la realidad y "Degusta" no admite actualizaciones para esos montos.Cuenta con valet parking.

Lamentablemente, me toca, esta vez, hacer una mala reseña. Los precios siguen subiendo, lo que pasa es que ahora, la calidad bajando.... Uno de los platos emblemáticos de la Casa, el Maguro Cocktail , estaba muy, pero muy malo, nada que ver con lo que era, es que ni el Color del Atun estaba bien.... Las salsas que tenia eran otras, de verdad debimos devolverlo, no estaba dañado y por eso no lo devolví, pero estaba muy malo. Pedimos un Unadon, ese es un plato Caro donde lo Vendan, Porque es Anguila sobre Arroz Blanco, y la Anguila es Importada, pero era bien, no increíble. Bueno, creo que deben ver el tema precios, pero más aún, lo de bajar de calidad y así, tanto, no me gustó para nada. Veremos que pasa en una próxima visita, si me animo a hacerla. Ah, parecen llamarse Taiko de nuevo!

No fue de mi agrado, lástima era uno de los mejores en Caracas mala calidad de ingredientes. Pésimo y lleno de escoltas de enchufados.

El roll tempera que pedí estaba malísimo.... no estaba bien cocido por fuera ni crunch, por dentro el arroz estaba tan blando que parecía una masa húmeda ... y al mezclarse con el resto de los ingredientes parecía pasticho de pescado... Decepcionada porque lo recordaba como un excelente restaurant.

El restaurante sigue manteniendo su calidad y tienen una gran diversidad de rolls. Tienen un plato muy completo el Kuyaco de Lujo que viene con sopa, tempura, rolls, sashimi, niguiris, pinchos. Es una opción muy buena para degustar comida japonesa.