Tranquilino Carbón y Brasa

Buen lugar para comer carnes, la atención es cordial y atenta. El ambiente es agradable, rústico. Porciones abundantes. Recomendado.

El mejor lugar para ir a almorzar luego de hacer las diligencias en CENCOEX. Tradicional, con la mejor calidad en carnes, contornos y atención esmerada.

Ayer sábado estuve por este lugar y la verdad es que se los recomiendo con los ojos 👀 cerrados. El ambiente es súper agradable, tienen música en vivo los jueves y viernes, cuentan con una barra circular. La carne es muy buena, pescaos, mariscos 🦐 bastante frescos. Vale la pena repetir este lugar. 👍🏻👍🏻👍🏻

Cuantas visitas a este sitio de carnes. Desde que estaba en su antigua sede del ranchon al lado de la estacion de servicio. De los tiempos de Lagoven y despues en PDVSA Servicios siempre visitabamos este lugar. Buen ambiente y hermosa barra redonda. Manuel el canario departiendo y ofreciendo a los amigos los tabacos de la Isla de Canarias. Sus carnes venian de Santa Barbara y Machiques. Alli estaban los hierros de la hacienda La Rosa Vieja de Machiques donde me crie. Buenas puntas, solomos, cecinas con chorizos, morcillas, cochino y pollo a la parrilla. Les ha pegado como a muchos la salida de PDVSA de su entorno y se refleja a veces en la calidad de las carnes. Fue un sitio muy emblematico de carnes. A veces muy solo por su ubicacion. Cuentan con valet parking. Pueden mejorar como antes la calidad de la carne para estar entre los mejores como otrora lo fueron. Hoy regulares sus carnes.

Es quizás uno de los Restaurantes de Carnes, más tradicionales de la Caracas de antaño, por los predios de Bello Monte, el cual cuál cuenta con 60 años aproximadamente instalados, sin disminuir su calidad y servicio. Sus cortes de Carnes siguen siendo muy buenos, ideal para una reunión de trabajo con almuerzo.