Magnifico restaurante de Caracas. Es el restaurante que sabe seleccionar la materia prima con la que trabaja. Los cortes son asados en la parrilla de manera muy profesional. El servicio en la mesa, la música en el salón principal fue excelente, así lo catalogué. Pedí un Centro de Lomito acompañado de vegetales y tostones que estuvieron perfectos. De manera personal, considero que El Alazán es la punta de iceberg de los restaurantes de Caracas.

Tavola en el CCCT, es un excelente restaurante. En el almuerzo con amigos, pedí unos Bucatini tavola, que me encantan por el sabor de las cebollas y la panceta, el peccorino, y la porción me dejo satisfecho; todos los demás quedaron encantados, el trato y el ambiente fue atento. Le dejaré una foto del plato, pero lo mejor es ir a Tavola y degustarlo. No lo pierdan de vista!