Jonathan F.

Jonathan F.

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Posición 636 del ranking de calificadores de Venezuela.
30 comentarios en Venezuela
02/10/2017 Jonathan F.

Elegante y distendido ambiente, muy bien atendido, cuidando el detalle. La comida exquisita, no resulta tan costoso en relación a la calidad. De entrada pedimos un sorprendente ceviche amarillo q me hizo imaginar perlas, el sabor superlativo y los elementos en su punto; unas croquetas de cerdo rellenas de queso, imagínense arepitas de chicharrón con queso, secas e impecables. Como principal un pastel de Chucho q el comentario q merece es devolverse y comerse otro, EXQUISITO; un centro de lomito CARLACA q estaba en su punto (3/4 lo pedí y así llegó) acompañado de unas chistorras artesanales magníficas y unas polentas (no recuerdo el nombre) de yuca con un dulzor de papelon q combinaron perfectamente. El postre fue un pie de limón invertido q estaba impecable y generoso; un bienmesabe q la imaginación no me ayuda a describir con sabores nada agresivos q permitieron un completo disfrute. Rest 100% recomendado y al q hay q volver porque una sola vez no basta...

Comida
Servicio
Ambiente
25/11/2016 Jonathan F.

E X C E L E N T E !!! Recomendado OBLIGATORIO, que grata sorpresa este descubrimiento; comida con sabores venezolanos. Se pone de manifiesto la inventiva de un grupo de gente joven que transforman los sabores en recuerdos, añoranzas y adivinanzas. Probamos de entrada: DE RAÍCES, ensalada deliciosa; CÓCTEL DE PLAYA, buenísimo; ENCEVICHADO, sorprendente. Principales: PALO A PIQUE, sorprendente; CERDO ASADO, mucho, completo y con múltiples acompañantes multisapidos e inéditos; ASADO NEGRO, insuperable! Los postres son leyendas: MERENGON DE GUANABANA, fuerte sabor; TARTALETA CRIOLLA, original y suave; LA CONSERVA, muy original; por último dejé un postre sublime, impelable, indescriptible y divino, CREMISO DILCE DE PALETA... Mención aparte el servicio, impecable, paciente y atento. Vayan!

Comida
Servicio
Ambiente
  • cremoso de dulce de paleta ?
  • tartaleta criolla
  • Merengon de guanabana, al fondo La Conserva
  • palo a pique
21/11/2016 Jonathan F.

Impecable atención, sobria y formal. Comida exquisita, bien servida y presentada. El precio es bastante elevado, la cuenta alcanzó los 240 mil para 4 personas con 5 entradas y 4 rolls, sin incluir bebidas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • postres
  • rolls variados
  • carpacho mixto
  • tartar de salmon
18/08/2016 Jonathan F.

Comida casera con pretensiones (bien fundadas), ambiente sencillisimo (está al aire libre) con buena atención. Probamos un kirsht (?) Lorraine q estaba bastante bueno, relleno de ricos y espinaca; como principal probamos un pollo Olivo, relleno de queso mozarela en salsa de miel, acompañado de papitas colombianas y arroz (no había pasta) y de postre un crumble (?) de piña con helado. En general bueno y recomendable, espero repetirlo.

Comida
Servicio
Ambiente
18/05/2016 Jonathan F.

Mucha expectativa sobre este restaurant. Comenzamos con la atención, nos atendió la cajera por falta de personal, haciendo su mejor esfuerzo y escogimos unos tequeños de entrada (desorientados) y resultaron nada memorables... Continuamos, luego de traducciones y malos entendidos nos decidimos por unos raviolis de auyama (no había de carne) y unos vermiceli amatriciana, ambos estaban MUY salados. Llegó el mesonero e hizo un esfuerzo notorio para levantar el bodrio... Nos ofreció postre por la casa y un digestivo (a titulo de disculpa)... El limoncello casero y flojo y el mus de parchita muy frio lo cual le cambió la consistencia... Tal vez volvamos porq no estaban en su día. Nos dijeron q la comida era buena. Por la atención del mesonero lo intentaremos de nuevo

Comida
Servicio
Ambiente
28/04/2016 Jonathan F.

Estupendo! Recomendado ojos cerrados. Q bueno todo, entradas probadas: bollos pelones, exquisitos!!! Tequeños, sensacionales. Cachapa, buena. Cesta de arepitas, panes y casabe mmmmm!!! La comida: una ensalada deliciosa. El cabrito, insuperable. Degustacion de pato, sublime. Mi asado criollo de cochino, una absoluta delicia. Acompañamos los platos con terrine crujiente y caraotas... Tienen q venir y probablemente nos veamos porq nosotros repetiremos!!!

Comida
Servicio
Ambiente
17/04/2016 Jonathan F.

Gratamente sorprendido de llegar a un sitio que mejora con cada visita, la atencion personalizada, agradable y esmerada, nos atendió Jorge. La comida muy bien preparada, excelentemente bien presentada y de sabor grato, muy buena; comenzamos con el infaltable coliflor asado con nueces y otras cosas divinas; el pan impecable, fresco, tostado, hecho alli mismo; una crema de caraotas regia y deliciosa. Los principales fueron un parguito empanizado y frito, sin espinas, bastante grande la porcion para ser pescado, acompañado de ricos tostones preparados como de concurso y una fresquisima ensalada rallada que, para mi gusto, tenia mucho limon; una hamburguesa gustosisima full tamaño y las papas fritas de otro mundo. Magret de pato muy bueno, recomendado y una pasta con albondigas con pecorino, a lo venezoliche. Muy bueno, muy fresco y muy recomendado, no es economico pero vale mucho la pena.

Comida
Servicio
Ambiente
17/04/2016 Jonathan F.

Presume de platos con nombres exoticos pero la verdad no fue lo esperado. La comida ni la recordamos, faltaba sabor y sazon. Desgana en la atencion y sitio simple, desabrido. No lo recomendamos

Comida
Servicio
Ambiente
17/04/2016 Jonathan F.

Servicio esmerado y agradable, comida impecable; gustosa, sabrosa, bien preparada y siempre igual, o sea q mantiene la calidad siempre. Alli atiende bien hasta el valet parking. Lo hemos tomado como restaurante regular por la excelente relacion precio-valor. Recomiendo ampliamente TODOS los platos, ya le dimos la vuelta al menu.

Comida
Servicio
Ambiente
28/01/2016 Jonathan F.

Buena comida, sabrosa y con muy buena sazón, generosas porciones en un restaurante ambientado para comer o sea, con una decoración y arreglo impecable. El personal es diligente y servicial, atento a los gustos de cada comensal. Tienen servicio de valet parking. Lo recomiendo y no me pareció caro. Disfrútenlo

Comida
Servicio
Ambiente
Posición 968 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
15 fotos en Venezuela
Foto de Malva

Malva

Bello Campo
cremoso de dulce de paleta 😍

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el 25 de noviembre de 2016
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Malva

Bello Campo
tartaleta criolla

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el 25 de noviembre de 2016
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Bello Campo
Merengon de guanabana, al fondo La Conserva

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el 25 de noviembre de 2016
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Bello Campo
palo a pique

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el 25 de noviembre de 2016
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Bello Campo
coctel de playa

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asado Negro

asado Negro

el 25 de noviembre de 2016
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encevichado

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De Raices

De Raices

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Taiko

Las Mercedes
postres

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Las Mercedes
rolls variados

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el 20 de noviembre de 2016
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