Manuel E.

Manuel E.

Conocedor
Miembro Foodie


64 Puntos
- Ranking mes
999+ Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde: Noviembre de 2016
Posición 4138 del ranking de calificadores de Venezuela.
3 comentarios en Venezuela
11/06/2017 Manuel E.

El lugar es lindo, nada del otro mundo. Yo pedí un lechón al horno acompañado de risotto azafranado. El lechon estaba delicioso, vino en 3 piezas. La textura muy buena, suave. La salsa llena de sabor y bastante concentrada por lo que rinde mucho. El risotto, sin embargo, estaba terrible. Llegó frío, no tenía sabor y el arroz estaba crudo en el centro aun. Tampoco usaron arroz de risotto. Por esto debo ponerle 3 estrellas a la comida. La atención, perfecta. Muy atentos y conocen bien su menú. De postre pedí pie de limón. Muy rica la crema pero la galleta estaba aguada. Pierde todo el propósito de un pie. Esto me haría ponerle 2 estrellas a la comida, pero el plato que pidió mi novia y el que pidió si primo (pasta al fileto y ñoquis 4 quesos) dicen que estaban excelentes. En general se come bien pero alejense de los postres y pidan platos recomendados por gente que haya venido o los mesoneros.

Comida
Servicio
Ambiente
06/11/2016 Manuel E.

Es mi Bonsái Sushi favorito. Soy fanático de la comida asiática y cuando quiero comer un sushi de calidad aceptable sin gastar mucho, siempre voy a este. El sashimi de atún es sorprendentemente bueno para el precio. No soy muy fan de rolls tempura ni platos sobre decorados. Suelo pedir platos simples como wakame, niguiri, sashimi, hosomaki, tataki y temaki. Todos tienen una calidad aceptable aunque se siente la diferencia en los cortes que usan para niguiri versus los que usan para sashimi. Recomiendo el sashimi de atún y si aun no están muy cómodos comiendo el pesado crudo solo, el tataki es una buena forma de empezar a entrenar el paladar. El Alaska especial es el único roll que pido cuando pido roll, por lo que es el único que personalmente puedo recomendar. Mi novia si ama los tempura y las croquetas y el menú más americanizado en general por lo que nuestros pedidos suelen ser una combinación de ambos. El tempura de langostinos (fiesta de langostinos) es muy sabroso y no me parece tan caro para lo resuelto que es. Otra recomendación es el roll sin arroz Tatanui. En términos generales, bonsái no suele ser muy bueno pero este en particular siempre nós deja felices. PD: la salsa soya que tienen de un año para acá si bajo de calidad notablemente.

Comida
Servicio
Ambiente
06/11/2016 Manuel E.

El lugar es muy agradable. La comida no es porque esperaba pero tampoco fue mala. El antipasto de vegetales es más una ensalada que un plato de antipasto. Los vegetales estaban muy frescos y la selección de queso estaba a la altura de mis expectativas del lugar. Mi novia pidió Raviolli (dúo) de ricotta y espinaca y yo pedí fetuccini al fileto con champiñones al grill. Los Raviolli pudiera decir que son normales. El de espinaca estaba increíble, muy bien balanceado y cocido a la perfección. El de ricotta no me causo nada. La salsa si me pareció terrible, sabia a passatta de frasco. Le doy 2.5\5. Mi fetuccini estaba delicioso. El sabor de la salsa estaba en su punto aunque llego tibio y no caliente. La pasta no estaba al dente sino un poco sobre cocida lo cual me decepciono un poco ya que el sabor de la salsa estaba tan bueno. Los champiñones estaban demasiado húmedos por lo que cuestiono la frescura de ellos Ante de ser cocinados. El servicio estuvo bueno, el mesonero olvido varias bebidas en diversas ocasiones pero eramos un grupo bastante grande por lo que no puedo quitarle puntos por eso. En general, lo que destacó fue el rissoto de hongos. Todo el mundo hablo maravillas de el y yo no pude probarlo jeje. En conclusión, es un lugar ameno y muy agradable. La comida es bastante buena pero nada particularmente especial. No les diré que es una referencia de la comida italiana porque no lo es pero si tienen sabores ricos.

Comida
Servicio
Ambiente

No tiene fotos en caracas

¡Tu navegador está obsoleto!

Actualiza tu navegador para ver esta página correctamente. Actualizar mi navegador ahora

×