Los platos no estan bien presentados y la comida nada especial. No es lo que se espera de un restaurant avalado por su nombre y tradición.

No saben mantener la calidad de los platos. En ocasiones el mismo plato puede estar excelente y en otras deficiente.

Tienen algunos platos buenos y bien preparados, pero tomando en cuenta que la comida española se caracteriza por sus tapas, este no es un buen lugar para pedirlas. No están bien preparadas y son ordinarias.

Buenos productos en la preparación de sus platos, generosas cantidades y buena sazón. El ambiente , acorde al estilo y ubicación.

Ricos platillos para degustar , buena atención y ambiente, aunque para mi gusto , demasiado ruido. Deben estar pendientes de atender a las personas al llegar al restauran.

Sin lugar a dudas. el mejor restaurant de caracas. el lugar es mágico , la atención excelente. La creatividad y excelencia con la que el chef desarrolla sus platos es sublime. Una experiencia gastronómica que se debe conocer.

La comida siempre esta extra condimentada y con exceso de salsas. Si no se puede saborear la comida , No puede ser buena. Falta cuidado en la preparación.

A pesar de ser comida de autor y de respetar a su excelente chef. Considero los platos muy rebuscados en su preparación pero sin ser muy finos al paladar. Algo esta fallando

Buena comida. La preparación no se mantiene. A veces puedes comer bien y otras mal, los mismos platos. En sus inicios la comida era delicada, en la actualidad ha perdido esa cualidad.

A pesar de los cambios en la cocina, Se ha mantenido la tradición de excelentes platos con productos de primera calidad. No escatiman en las porciones. asumo que la sangría la preparan con vinos regulares, ya que en varias ocasiones que la he tomado, siempre me ha dado dolor de cabeza.