Paco C.

Paco C.

Crítico Avanzado
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Sobre mí
Miembro desde: Octubre de 2014
Twitter: @rchovet
Restaurante favorito: Tratoría Tatá (El Hatillo, Caracas)
Tipo de comida favorita: Italiana, Francesa, Criolla
Para acompañar mi comida no debe faltar: Vino o cerveza
El mejor plato que he comido: Riñones trufados en salsa de vino
Mejor descubrimiento reciente: El Regio
Postre favorito: No como dulce
Cerveza favorita: Las belgas
Vino favorito: Los franceses
Día preferido para salir: Sábado al mediodía
Programa de cocina favorito: Jaimie Oliver
Posición 988 del ranking de calificadores de Venezuela.
21 comentarios en Venezuela
18/03/2017 Paco C.

Excelente sitio, buena relación calidad-precio. La quinoa en salsa se coco es estupenda así como el lomito sellado... Buena carta de vinos... El postre suspiro Pavlova fue devorado en segundos. Quizás un poco lento el servicio

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Servicio
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01/02/2017 Paco C.

Excelente ambiente. Se esmeraron para poner una mesa para 10 personas. El plato de jamón serrano y queso parmesano es excelente. La ensalada de cangrejo es solo de nombre (el cangrejo eran dos hilitos en una torre de lechuga). Deben entrenar mas a su personal que atiende las mesas. No tienen ni idea de lo que se vende en el local. No sigan ofreciendo la cerveza artesanal. Muy mala calidad y ni siquiera uno sabe donde se elabora. Seguir con el vino y con cervezas industriales de alta calidad (Solera, Polar Black, Destilo, Colonia Tovar) es la mejor opción para un sitio como este. Una música en vivo que deleita. Toda la noche con Bossanova es excelente.

Comida
Servicio
Ambiente
07/03/2016 Paco C.

He vuelto ya que me ha ido muy bien en este restaurant. Esta vez pedimos el antipasto de la casa para dos, mi esposa los tallarines con salsa balconata (crema blanca, hongos y tomate) y yo la pasta corta con salsa ragú de lengua de vaca (estupenda). SIempre está lleno de familias los sábados al mediodía. Por cierto tomé la nueva cerveza Black de Polar (escelente)

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09/02/2016 Paco C.

Para que un restaurante italiano te sirva una pasta blanda (no al dente) ha perdido todo su encanto. Solo pedí un plato de pasta en salsa ossobuco, la salsa estaba estupenda pero la pasta estaba blanda, desagradable... Unos amigos de una mesa cercana nos dijeron que la devolviéramos pero ya era tarde y tenía una reunión por lo que terminé de comérmela... Se lo comenté al mesonero y la excusa es que estaba recién hecha #FAIL

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04/01/2016 Paco C.

Excelente sitio para comer en familia. Abrió el domingo 3 de enero. Estaba lleno. Atención esmerada tanto de mesoneros como del encargado... Los ñoquis con pasta combinada estaban supremos... Según italianos amigos, el pasticho parece el de la Nonna... Impecable... Muy ruidoso por ser sitio donde va toda la familia

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09/12/2015 Paco C.

Las lumpias de pato estaban aguadas, son solo 4 con una reducción de papelón... Simplemente desagradables... La cesta de nacho con camarones estaba pasable... No es gran cosa. Los platos fuertes son muy buenos. Probé la lasaña y yo comí el conejo con tallarines... Este último muy bueno... Nos tocó la terraza ya que había un evento. Muy ruidosa, estrecha y caliente... Por ello le pongo tres estrellas al ambiente... El servicio es deficiente, muchos errores del maitre y los mesoneros... No pierdan el tiempo con las entradas no valen lo que cuestan... Buena carta de vinos

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Ambiente
04/11/2015 Paco C.

Pedimos una parrilla de Solomo Cuerito (suprema) para dos personas y eramos tres. Nos tocó tres piezas (bistec) y preparadas al término para cada uno. Habia invitado a un amigo frances el cual se deleito con la ración de queso blanco, las tajadas y una ensalada de aguacate, palmitos y tomates. Pedimos esto para que nuestro amigo comiera algo tradicional, y funcionó perfecto. Definitivamente mantiene su calidad de siempre. Excelente trato por parte del maitre...

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16/09/2015 Paco C.

Creo que son los mejores helados de Caracas... Estacionamiento pequeño aun cuando se puede uno parar en la calle... Cafe con helado muy buenos... Yo no como casi dulces pero el de Nocciola es supremo. 250 Bs el de una porción pero es pequeña para un amante de los helados

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Ambiente
16/09/2015 Paco C.

Muy buena alternativa en la zona... Buena atención... Excelente para almorzar... Sin grandes pretensiones pero con calidad... Está en la PB del Nuevo Centro Galipán

Comida
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Ambiente
08/09/2015 Paco C.

Un lugar para ir con la familia... Buena oferta en pizzas... Siempre pido el ossobucco con pasta y siempre quedo bien... Las raciones son grandes... Vino chileno Fortaleza a 4.250 la botella insuperable... Postres miserables, ni el mesonero le provocaba mostrarlos... Se mantiene en el tiempo... 3 pizzas, 1 ossobucco, 1 botella de vino + 1 postre (pie de limón miserable) = 10.500

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Servicio
Ambiente

No tiene fotos en caracas

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