Por los comentarios de un Degustador Legendario decidí probar ésta "pollera". El ambiente de arriba, bonito, muy de restaurante, tienen una elegante barra surtida con buenos licores, los baños impecables y equipados. Servicio atento, con buen tiempo de respuesta. Ahora la comida... El pollo, que debería ser la estrella no llenó las expectativas: frío, pálido, sin especias, sin mas sabor que el de una especie de salsa blanquecina de ajo con que lo rematan al servirlo, nada especial. En Caracas cualquier otra pollera con ambiente típico de pollera ofrece un pollo en brasas con mejor pinta y sabor. "Guasacaca" sin aguacate y aburrida, picante sin gusto, puro violento picor. Se rescata un mojito que le ponen a la yuca sancochada. Si quieren prueben carnes y nos cuentan.

• 
•