
Adolfo G.
Degustador
Miembro Foodie
Nuestro país es tan noble y su gente es tan grande y auténtica que a pesar de la situación tan adversa, contamos con una diversidad gastronómica excepcional! En Caracas es más usual comer bien que mal, la exigencia del paladar del Venezolano es tan grande que todos los cocineros se esmeran en brindar sus mejores ofertas, cuidando hasta el más mínimo detalle para resaltar a mi criterio y sin mentir en una de las capitales gastronómica en el mundo.
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Sobre mí
Miembro desde:
Abril de 2015
Instagram:
adolfodanielgon
Twitter:
@adolfodanielgon
Tipo de comida favorita:
Italiana / Mediterránea
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Vino Tinto
El mejor plato que he comido:
Jim Smith Fresh Fish.
Postre favorito:
Tiramisú
Cerveza favorita:
Solera Alt
Vino favorito:
beaujolais nouveau
Día preferido para salir:
sábado
Programa de cocina favorito:
Throwdown with Bobby Flay
UnDici Ristorante
innovador restaurante con varios ambientes, cuenta con diversas terrazas para tomar café o sentarte a comer, menú con variadas entradas, diversidad de pastas, risottos y platos principales muy bien estructurados, cortes de carnes, ternera, cordero o frescos pescados, en este oportunidad degustamos de entrada la pizza a la pala con mortadela, pistacho, straciatela y rugula y unos camarones tempura, realmente deliciosos, posterior un risotto fruto di mare el cual no sorprendió, probamos la ternera con polenta y hongos, bastante tierna y sabrosa, amplia oferta de postres, quizás muy innovadores y se salen de lo tradicional, los cócteles y bebidas en general son bastante costosas, allí hay mucho que objetar, el lugar es increíble y volveré para comer pasta, en conclusión es un 7/10, el local es lo que realmente enamora, bellísimo, impecable y excelente atención.
Pasticho by Morandi (Los Palos Grandes)
Concepto sencillo y práctico de pastichos y pastas, comida de primera, artesanal, buena y rápida atención, un largo mesón para comer bastante informal pero agradable, al parecer predomina los pedidos de Pick Up, excelente relación precio valor, altamente recomendable, este lugar afirma la teoría que menos es más.
Pastas Dalidia
En esencia esto es una verdadera Trattoria italiana, comida 100% artesanal y de mucha calidad, la pasta elaborada en casa, sencillamente deliciosa, las combinaciones de salsas, son increíbles, los croissant para desayunar y el café es de campeonato, los precios son súper convenientes, en este lugar siempre comerás exquisito, hay que esperar para lograr una mesa y la comida demora por la alta demanda, vale la pena tener paciencia, volveré para seguir probando más platos.
Foodkart Caracas
Divertido lugar lleno de sorpresas, muchas opciones para disfrutar, comida americana, japonesa y pizzas, sin duda logra complacer todos los antojos, cabe destacar que es una pista de Go Kart de alta gama como nunca antes vista, totalmente impresionante, en esta oportunidad me anote con unas St. Louis Ribs, unas costillas tiernas llenas de sabor, súper deliciosas, probamos la pizza y la milanesa de pollo, los precios son acordes al lugar, hay que tener presente que es un lugar muy alegre y con mucho ruido, no dejen de conocerlo.
Beijing (Altamira Suites)
Este Beijing tiene su encanto, una amplia terraza bastante agradable, para pasar sin duda un rato muy ameno, una oferta asiática entre China y Japonesa, todos las opciones muy deliciosas y súper solidarias de precio, excelente relación precio valor, muchas opciones para degustar, en esta oportunidad comimos Chino, sin sorprender pero no decepciona.para nada, sin dudarlo volveré para las opciones japonesas de Sushi, no dejen de visitarlo, raciones generosas a excelente precio.
La Churrería (Bello Campo)
local ideal para Pick Up, no hay en donde sentarse, variedad de toppings para los churros, muy ricos y crujientes, cocción ideal sin sabor a grasa, los puedes pedir con azúcar o canela, el café es bueno, hay shakes a muy buen precio, sin duda una oferta de churros bien estructurada, quedo pendiente de conocer la sede del Hatillo.
Poke-pok
No soy amante del Poke pero este tiene su magia, el local está muy bien montado y la ubicación es fabulosa, se puede estacionar en frente en el bulevar de Santa Fe, Justo al lado de Abruzzo Pizza, ingredientes muy frescos y combinaciones deliciosas, ideal para comer sano y sin culpas, considero que deberían ampliar la oferta gastronómica para complacer paladares, se ve poco movimiento, quizás ampliar con una buena oferta de sushi para lograr mayor fluidez de gente, para los amantes del Poke no dejen de visitarlo.
Segundo Muelle
Propuesta gastronómica peruana, el local es fresco con ambientaciones marinas, realmente espectacular, la atención es personalizada, nos explicaron con detalle la oferta culinaria, para los no conocedores de la cocina peruana resultó muy acertada, en este lugar sin duda se pasa un rato increíble, empezamos con el tradicional Pisco Sour peruano elegantemente servido en una copa de martini, luego degústamos el Piqueo de tres ceviches y la causa de cangrejo el cual no fue generoso en la proteína marina, luego los principales fueron el Pescado a Lo Macho el cual estaba fresco y delicioso, un lomo salteado con pasta larga, y por último de los principales unos espaguetis a la Huancaina coronado con langostinos, de postres una crema brulee con maracuyá y un sabroso tres leches. fue una buena experiencia pero quizás mis expectativas eran mayores, cuando entras y ves la ambientación se te sube la vara, le daré una nueva oportunidad de que me sorprenda un poco más.
Anella Café
visitamos Anella únicamente para tomar café, es un lugar pequeño algo escondido, ambiente musical bastante agradable, buena atención, el café lo puedes escoger con la leche de tu preferencia, normal, almendras o descremada, me pareció costoso el precio del café, deben esmerarse en sorprender y no ser un lugar más, de seguro tomarán medidas positivas, decoración fresca y muy agradable.
Mulan Restaurante
No defino el objetivo de este lugar, fui un viernes en la noche y parecía un bar con DJ, malabaristas, acróbatas…. no escuchaba al mesonero de tanto ruido, finalmente esperamos y logramos una mesa teppan en la parte de arriba, sinceramente no sorprendió la comida ni el show con la elaboración, en lugar es muy vistoso, es probable que visitarlo en el día sin ambiente fiestero se pueda comer mejor.