Luis Fernando O.

Luis Fernando O.

Crítico Avanzado
Miembro Foodie

Estudiante de economía, pizzero de corazón, amante de la comida italiana @Skyfoodie.
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Sobre mí
Miembro desde: Abril de 2015
Twitter: @OjedaVarrasso
Restaurante favorito: Alto
Tipo de comida favorita: Mediterranea
Para acompañar mi comida no debe faltar: Una buena copa de vino
El mejor plato que he comido: Spaghetti alla marinara
Postre favorito: Ceci ripieni
Vino favorito: Barolo
Día preferido para salir: Sabado
Posición 1773 del ranking de calificadores de Venezuela.
12 comentarios en Venezuela
14/03/2016 Luis Fernando O.

Alto sigue siendo la mejor referencia del comer venezolano, sin lugar a dudas el mejor, recomendado ampliamente de entrada el tartar de cordero con coco y curry un plato magnífico en todos los sentidos, sabor, aroma, textura. El Carite en caldo corto de celery y tagliatelle de vegetales no fue tan sorprendente como la entrada, no se encuentra un nexo entre el carite y los vegetales en cuanto a sabor, del resto los postres de alto son excelentes, desde el clásico tierra de cacao al quesillo. Una vez más Alto es una de las grandes experiencias que puedes vivir en esta ciudad.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tartar de cordero con coco y curry
  • Tierra de cacao
  • Carite en caldo corto de celery con tagliatelle de vegetales
13/12/2015 Luis Fernando O.

Un Pasticho de berenjenas que sabía cómo en casa, la comida es excelente al igual que la atención y el ambiente. Un restaurante muy familiar, buenas opciones y una relación precio calidad muy buena, buenas porciones con buenos precios. Les recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pasticho de berenjenas
18/10/2015 Luis Fernando O.

El tríptico de hamburguesas es una pérdida total, en el sentido que muchas veces cambian la opción vegetariana por otra hamburguesa de carne, los sabores dejan mucho que desear al término en que dependen de las simples salsas para que resalte el sabor de la carne. El servicio es un poco lento, el ambiente exterior esta bastante descuidado todo lo contrario del interior. La relación precio calidad no es mala, de hecho es un lugar económico en términos relativos, no lo recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pasta trio hongos
  • Atun abrazado
  • Trio de hamburguesas
  • Trio de ceviches
18/08/2015 Luis Fernando O.

Definitivamente intento pensar que fue mala suerte lo que me ocurrió, es la primera vez que visito este negocio y me encontré con un personal muy desorganizado que al momento de atenderte no contribuye con tu elección, siendo un comensal nuevo que puede entender poco o no entender la forma en la que se pide la comida, pedí vegetales, arroz con carne y salsa de ostras y fideos con pollo y salsa agridulce, el sabor fue terrible, para la cantidad de dinero pagado fue una experiencia terrible. Como critica constructiva espero que el local atienda de forma más eficiente a sus clientes y les aconsejen las mejores combinaciones para evitar que ocurra algo parecido a mi experiencia que puede que sea por ignorancia o mala suerte no volvería a este sitio. No lo recomiendo

Comida
Servicio
Ambiente
29/06/2015 Luis Fernando O.

Es indudable que utilizan ingredientes de calidad y que las pizzas presentan una decoración bastante buena al momento en que es servida, quiero pensar que fue un caso peculiar pero las pizzas tenían una muy mala cocción de la masa para ser a la leña estaba muy endeble lo que habla de una combinación de salsa y topping muy desigual, no me resaltó en ningún momento el sabor de una buena salsa y como pizzeros italianos lo señalan una pizza esta compuesta de 70% una buena masa y 20% de una buena salsa, estas pizzas brillaban sólo en un 10 % su topping el cual también presentó cantidades desiguales de orégano en algunos slices los cuales los hacia saber bastante desagradable. El lugar es incómodo para estacionar pero adentro te sientes en una trattoria que pese a que no estaba ambientada con buena música se hacía sentir un ambiente agradable, el servicio sumamente lento al punto de desesperarse, la entrada de tequeños fue una perdida ya que trae muy pocos. Lo más destacable de sette es que sus buenos precios acompañan con buenos ingredientes, en mi caso particular no volvería, pero para quien quiera probar su suerte se lo recomendaría.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pizza ciriana
26/06/2015 Luis Fernando O.

Buenos helados, no los mejores, servicio regular y el lugar en el interior muy caluroso pero en el exterior bastante agradable. Recomendado

Comida
Servicio
Ambiente
22/06/2015 Luis Fernando O.

Definitivamente casa te era uno de los lugares predilectos para ir a comer en un lugar distinto, el Wrap cesar con pollo era increíble esta vez tenía un exceso de aderezo que lo hacía poco agradable. Pero lo que me hace darle una calificación bastante baja es el servicio tan ineficiente y desatento, el trato al cliente de tuteo es una falta de respeto para muchos, pedir un te y que te lo traigan luego de terminar todo tu Wrap es ejemplo de la carencia del personal en atención. Espero que sea constructiva esta crítica para que mejoren, puesto que es un lugar muy agradable y sus wraps eran bastante buenos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Wrap cesar con pollo
18/05/2015 Luis Fernando O.

Frecuento este lugar ya que la comida es bastante buena, muy competitiva en el mercado de comida rápida. El servicio para llevar es muy rápido y realmente la relación precio calidad es bastante buena, para salir de la rutina y comer con tu familia por un precio bastante accesible es una muy buena opción. Son bastantes cuidadosos en la calidad de la comida, les recomiendo.

Comida
Servicio
Ambiente
06/05/2015 Luis Fernando O.

Siempre me gustó el concepto que llevaron a cabo estos emprendedores, de hecho tuve la dicha de escuchar una exposición de dos de sus socios, vale destacar que mis experiencias en este sitio han sido muy distintas, algo en común la variedad es muy interesante y puedo asegurar que no hay hamburguesa que decepcione, pero no han trabajado en mejorar su servicio, es bastante lento, te permite hablar entre amigos y familia pero la paciencia de los comensales se distribuye de forma distinta. Los precios creo que aún no hay sido actualizados la relación precio calidad es bastante alta. Recomiendo también el Avila Burger de Paseo el Hatillo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Brownie con helado
  • Sebucan burger
03/05/2015 Luis Fernando O.

Madame Blac es un sitio espectacular para disfrutar de su ambiente, su local se confunde en concepto de pastelería pero la calidad de postres que ofrecen en realidad es bastante buena, relación precio calidad excelente. El servicio es lo mas criticable, del resto es bastante recomendable.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Postres
Posición 758 del ranking de fotógrafos de Venezuela.
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Los Palos Grandes
Tartar de cordero con coco y curry

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Médanos de coro y quesillo

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Tierra de cacao

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Carite en caldo corto de celery con tagliatelle de vegetales

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Pasticho de berenjenas

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Pasta trio hongos

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Trio de hamburguesas

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