Chang Sha

Restaurante en pleno corazón de La Castellana. Menú extenso. Mi recomendación: Arroz frito Especial estilo Cantonés. Lumpias de vegetales, el Lo Mein (tallarines fritos con cerdo, pollo y vegetales), la carne con Jenjibre y Cebollín y las costillas asadas

Es muy bueno sus platos picantes, orejas, ensaladas y pescados picantes, las sopa, langostas y cangrejos picantes son lo mejores

Quería algo exótico chino con frutos del mar y vegetales asi que me dirigí a sus tres opciones de platos flambeados y escogí los tallarines con carne mixta. Esperaba ver el show con fuego, que agrega mucho a la experiencia, pero no. Si lo hicieron, fue en algún oscuro lugar de la cocina. Llega el plato con presentación simple, un adelanto a lo que venía. Se veía seco, y lo estaba, el primer bocado de carne no estaba suave, tampoco los calamares, hubo algo que no pude masticar y todo sin sabor, vegetales: repollo y pimentón sin sabor, y todo se estaba enfriando y empeorando, tuve que pedir salsa de soya y la otra dulce, pero el daño estaba hecho, comí lo que pude y pagué #22 por insatisfacción. El servicio fue amable, pero yo no vuelvo y no lo recomiendo.

Chang Sha se ha convertido en favorito. Su menu es muy amplio. Pedimos lo tradicional: arroz frito divino, acompañado de pollo agridulce que está de 20 puntos, las lumpias bien rellenas con vegetales y jamón, considero lo mejor su chop suey de pollo y camarones, que también le ponen un toquecito de jengibre y queda mundial. La atención como siempre excelente, las porciones bastante generosas, todo muy bueno. Las últimas 2 veces que fui ha estado lleno, van muchos comensales asiáticos.

Llevo mucho tiempo buscando un restaurante chino donde te sirvan comida mas allá de un arroz frito y unas lumpias, esta opción es increíble y única, si realmente quieren probar la clásica comida china esta es la mejor opción, volvería siempre para seguir probando la exquisitez de los platillos que ofrecen. La atención es 100/100, fuí un domingo a las 10 pm.