Hajillo's

Volví después de varios años, esta vez para celebrar el 14 de febrero, y debo decir que fue perfecta elección. El descorche gratis fue un gran plus. La comida excelente y muy buena atención.

Estuve ahí hace un tiempo con mi pareja y fue una velada riquísima, a veces lo simple es lo mejor, pues no es un sitio recargado ni pomposo pero la comida es espectacular y fuimos bien atendidos. Se los recomiendo para una velada romántica.

Hicieron un oportuno y elegante cambio en la presentación de las mesas con nuevas sillas. la atención siempre de especial calidad. En esta oportunidad disfrutamos de platos de origen italiano de especialidades marinas: exquisitos. se sugiere hacer reservación los sábados en la noche y los domingos en cualquier ocasión del día.

Regresar a este restorán ha mostrado ser una grata experiencia, tanto desde la perspectiva de las atenciones como del disfrute de los platos de comida ordenados. Mi esposa pidió el mondongo que fue servido con especial elegancia, a pesar de la falta de rima entre esta popular sopa y la descripción. Deliciosa. La polvorosa de pollo es un plato excepcional. Un poderoso toque adicional es la visita en la mesa de la cheff, Mercedes Oropeza, quien comparte relajadamente con los comensales y enriquece los sabores y la experimentación de nuevos platos.

Vinimos por un exquisito almuerzo y salimos con una gratísima experiencia sensorial a los acordes de deliciosos platos, extraordinaria atención en un ambiente dinámico que invita a quedarse más tiempo. Probamos la polvorosa de pollo, pastel de cazón y la tartaleta de tomates cherry con queso de cabra. Genial. Me vi forzado a visitarlos al día siguiente para conocer los desayunos que ya me habían anticipado en la grata conversa con quienes atienden -con especial gracia- el restorán. En el desayuno conocimos nuevos sabores con la espectacular cachapa y un par de arepas acompañadas de rellenos al gusto: perico, chicharronada y reina pepeada. Nuevamente, genial.